【材料3つ】豆腐バナナアイス

材料2人分

• 絹ごし豆腐
  150g
• バナナ
  1本(小さいものであれば2本)
• メープルシロップ
  大さじ2
• メープルシロップ
  適宜(トッピング用)
• ミント
  適宜(トッピング用)

作り方

• 1

  チャック付きの冷凍用保存袋に絹ごし豆腐、バナナ、メープルシロップを入れ揉み混ぜる。

  
• 2

  平らにし、冷凍庫で冷やし固める。 凍らせている途中、冷凍庫から取り出し何度か揉むと口当たりが良くなります。

• 3

  凍ったら食べやすいように袋の上から手で揉み、器に盛る。 お好みでメープルシロップをかけ、ミントをかざる。

  
• 4

  カチカチに凍った時は、常温に少しおいた後、手で揉んだり、麺棒を転がし、ほぐすと食べやすくなります。

ポイント

豆腐の水切りは不要です、 パックに入っている余分な水分は捨てて使用してください。 豆腐やバナナのつぶつぶが少し残っていても大丈夫です。 バナナは熟して甘いものを使用してください。

作ってみた！

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