豆ぎっしり和風チョコ
投稿日2013/01/29
更新日2013/01/29
調理時間0分
三色豆をガナッシュに入れて抹茶パウダーで仕上げました こどもにも大人気!意外と簡単です
材料（20個分）
- 板チョコ(55g)3枚
- 生クリーム60cc
- 三色豆の砂糖煮120g
- 抹茶小さじ1
- 粉糖50cc
作り方
ポイント
抹茶と粉糖の配合はお好みで代えて下さい
- 1
板チョコは細かく均等に刻む、生クリームは沸騰させる
- 2
1のボウルに生クリームを注ぎ混ぜて溶かす
- 3
ラップを敷いた小さなバットに流し込み豆をのせて包む。冷蔵庫で固まるまで冷やす
- 4
四角くカットし、抹茶と粉糖をまぜたものをまぶして出来上がり
レシピID
100588
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とさかりえ
「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。その他企業さんのレシピ開発、特別講師、保育士の経験を活かしたベビーシッターもしています 2人の女の子の母です。ブログ→http://honeydrop.blog.jp/