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鶏肉のイチジク黒酢マリネ焼き

  • 2012.12.13

  • 2917
    鶏肉のイチジク黒酢マリネ焼き
    鶏肉のイチジク黒酢マリネ焼き鶏肉のイチジク黒酢マリネ焼き

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    焼きながら絡めるので漬け込まず簡単に出来ます。イチジクジャムはお好みのじゃむに代えても美味しいです。

    材料(4人分)

    300g
    50cc
    大さじ3
    大さじ1
    少々
    50cc
    大さじ1
    8個
    4枚

    作り方

    1

    熱したフライパンにサラダオイルを敷き鶏肉を入れる

    2

    色が変わったらジャム、くろず、しょうゆ、酒を合わせて入れる。中火でからめながら全体的に火が通ったら

    3

    味をみて足りなければ塩を足す

    4

    付け合わせとともに皿に盛りつけて出来上がり

    ポイント

    煮込み過ぎると肉が固くなるので注意します。さめてもおいしく頂けます。

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    その他の鶏肉 時短 おもてなし 記念日

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