牛乳も生クリームも使わずに、アイスクリームを作りました! 豆腐でなめらかな口当たりで、一口食べるとバナナのほのかな甘味が感じられる お口直しにもぴったりなスイーツです☆ そして今回、砂糖の代わりにメープルシロップで作ってみました! メープルシロップは砂糖やハチミツに比べて、糖質もカロリーも低いので 使うならメープルシロップがオススメです。 もし物足りない方、甘いのが大~好きな方は、追加でチョコソースをかけるといいかも!
・バナナは熟しているものを使ってください ・メープルシロップの代わりに砂糖でもOK ・豆腐は絹ごし豆腐の方がなめらかになって美味しい。 凍らせた後に揉むのもなめらかになるポイント。面倒だけどできれば忘れずに♩ ・③の段階ではかなり豆腐のつぶつぶが残っていますが 凍らせた後揉むことで馴染んでくるのであまり気にしなくてOK
ジッパー付きのビニール袋にバナナを適当な大きさに割って入れる。
ココアパウダーとメープルシロップ足して 口を閉じたら、バナナをつぶしながらよく混ぜる。
キッチンペーパーにくるんで、600wのレンジで1分半加熱し水切りした絹ごし豆腐を加えつぶしながらよ〜く混ぜる。
空気を抜きながら口を閉じて平にし、冷凍庫で冷やす。 1時間したらよく揉み、その後30分事に2〜3回揉む。 器に盛ったらお好きなナッツをかけて召し上がれ。
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2024/05/15 17:50
あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈1日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*。 ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格:面倒くさがり、苦手なこと:掃除、好きなこと:食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。