デザート
牛乳も生クリームも使わない♩豆腐でチョコバナナアイス
5分
※冷凍庫で冷やす時間は含まれていません。- エネルギー220kcal
- 炭水化物39.8g
- 脂質5.2g
- たんぱく質6.5g
- 糖質37.8g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
牛乳も生クリームも使わずに、アイスクリームを作りました！ 豆腐でなめらかな口当たりで、一口食べるとバナナのほのかな甘味が感じられる お口直しにもぴったりなスイーツです☆ そして今回、砂糖の代わりにメープルシロップで作ってみました！ メープルシロップは砂糖やハチミツに比べて、糖質もカロリーも低いので 使うならメープルシロップがオススメです。 もし物足りない方、甘いのが大～好きな方は、追加でチョコソースをかけるといいかも！
作り方
- 1
ジッパー付きのビニール袋にバナナを適当な大きさに割って入れる。
- 2
ココアパウダーとメープルシロップ足して 口を閉じたら、バナナをつぶしながらよく混ぜる。
- 3
キッチンペーパーにくるんで、600wのレンジで1分半加熱し水切りした絹ごし豆腐を加えつぶしながらよ〜く混ぜる。
- 4
空気を抜きながら口を閉じて平にし、冷凍庫で冷やす。 1時間したらよく揉み、その後30分事に2〜3回揉む。 器に盛ったらお好きなナッツをかけて召し上がれ。
ポイント
・バナナは熟しているものを使ってください ・メープルシロップの代わりに砂糖でもOK ・豆腐は絹ごし豆腐の方がなめらかになって美味しい。 凍らせた後に揉むのもなめらかになるポイント。面倒だけどできれば忘れずに♩ ・③の段階ではかなり豆腐のつぶつぶが残っていますが 凍らせた後揉むことで馴染んでくるのであまり気にしなくてOK
レシピID：399047
更新日：2020/10/05
投稿日：2020/10/05
作ってみた！
チョロリス2024/05/15 17:50
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 バナナの甘味がさっぱりとして いました🐿️😊🍀 又、上手く作りたいです🐿️😊 あーちゃんさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️😊💕💐
