主食
レンジで簡単ふわとろ玉子丼♪
5分
加熱時間を除く- エネルギー425kcal
- 炭水化物71.5g
- 脂質7.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質69.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジで簡単にできるので、 ご飯をパパッと済ませたい時におすすめの一品です✨ ふわっとした卵に中華風のスープが絡んで美味しい♡ しっかり味なのでご飯もどんどん進みます。 スープの絡んだご飯も美味しくてあったまる☺️ カニカマはなくてもOKですが、入れた方が旨味が出てさらに美味しくなるよ 𓈒𓏸𓐍 ちくわやハンペンなどでも◎ お好みで小ねぎをかけて召し上がれ♪
作り方
- 1
耐熱ボウルにA 水100ml、鶏がらスープの素小さじ1、しょう油小さじ1/2、片栗粉小さじ1の材料を入れ混ぜる。 ラップはせず600wのレンジで2分加熱。
- 2
よく混ぜてカニカマと溶き卵を加えたら 再度600wのレンジで1分半加熱。
- 3
全体を混ぜたら、器に盛ったご飯の上にかける。
ポイント
・工程1で加熱する際、混ぜてから時間が経っていると片栗粉が沈殿しそのまま固まってしまうので、 レンジの扉を閉める前にひと混ぜしてから加熱すると◎ ・レンジ加熱の際はどちらもラップは必要なし。 ・工程2加熱後、ゆるすぎる時は追加で20秒ずつ加熱。少しスープが残っているくらいの方が美味しいよ。
レシピID：406486
更新日：2021/03/19
投稿日：2021/03/19
