主菜

お手軽ミートローフ

Name: お手軽ミートローフ
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 合いびき肉 300g; ミックスベジタブル 50g; 卵 1こ; パン粉 大さじ1; 牛乳 大さじ1; うずらの卵 5個; 塩コショウ 少々; ナツメグ 少々

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45分

エネルギー268kcal
炭水化物6.2g
脂質18.5g
たんぱく質18.2g
糖質5.8g
食塩相当量0.6g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

細みなミートローフだから火の通り加減の失敗なし！お弁当にもぴったりです

材料4人分

A
合いびき肉
300g
ミックスベジタブル
50g
A
卵
1こ
A
パン粉
大さじ1
A
牛乳
大さじ1
うずらの卵
5個
A
塩コショウ
少々
A
ナツメグ
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
オーブンを200℃に予熱しておきます。うずらの卵をゆでて、ゆで卵に、ミックスベジタブルは軽くゆでておきます。ボールにA 合いびき肉300g、卵1こ、パン粉大さじ1、牛乳大さじ1、塩コショウ少々、ナツメグ少々を入れてよく混ぜ合わせます。
2
粘りが出るくらいに混ぜあがったら、ミックスベジタブルを入れて軽く混ぜ合わせます。
3
アルミに②の半分を乗せて長方形に広げます。その上にうずらの卵を均等に並べ、残りの②を乗せて棒状に整えます。
4
アルミでぐるぐると巻き、巻き終わりを上にして200℃に予熱したオーブンで35分焼いて出来上がりです