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白菜たっぷり*キーマスープカレー

15分

にがはっぱ　平沢あや子

8

材料
作り方
似たレシピ

2013.12.25

分類

調理時間： 15分

ID107004

にがはっぱ　平沢あや子

にがはっぱのキッチン

フライパンで簡単15分で出来ちゃうヘルシーカレースープです

トマトブランチ時短白菜子供豚ひき肉

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材料(2人分)

	豚挽肉	150g
	白菜	150g
	にんにく (すりおろし)	5g
	生姜 (すりおろし)	5g
	コンソメ (キューブ)	1個
	玉葱	1/2個
	カレー粉	大さじ1
	醤油	小さじ2
	トマトケチャップ	小さじ2
	水	2カップ
	塩コショウ	少々
	トマト	100g
	ベーコン	1枚

作り方

Point!

野菜はしっかり炒めることで水っぽさがなくなり美味しく仕上がりますよ

白菜とベーコンは細切りに、玉ねぎはみじん切りにします
フライパンに挽肉と切った白菜・ベーコン・玉ねぎ・生姜・にんにく・トマトを入れてしっかり炒めます<トマトはつぶすように>
白菜がしんなりしてきたらカレー粉と塩コショウをしてさらに炒めます
水・コンソメを入れて5分煮込みます
最後に醤油とケチャップを入れてひと煮立ちさせたら出来上がりです

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