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フライパンで簡単15分で出来ちゃうヘルシーカレースープです。
白菜とベーコンは細切りに、玉ねぎはみじん切りにします
フライパンに豚挽肉と切った白菜・ベーコン・玉ねぎ・生姜(すりおろし)・にんにく(すりおろし)・トマトを入れてしっかり炒めます<トマトはつぶすように>。白菜がしんなりしてきたらカレー粉と塩コショウをしてさらに炒めます。
水・コンソメ(キューブ)を入れて5分煮込みます。
最後に醤油とトマトケチャップを入れてひと煮立ちさせたら出来上がりです。
野菜はしっかり炒めることで水っぽさがなくなり美味しく仕上がりますよ。
トマトの輪切り
トマトの乱切り
トマトの半月切り
トマトの角切り
トマトの皮むき(湯むき)
トマトのくし形切り
白菜の細切り
白菜のざく切り
白菜のせん切り
白菜の保存方法
レシピID:107004
更新日:2013/12/25
投稿日:2013/12/25
2019/07/02 23:36
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にがはっぱ 平沢あや子
料理家
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