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生姜たっぷり、塩だれキャベツ

10

2014.04.18

分類

調理時間: 10分

ID114878

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

生姜たっぷりの塩だれで食べるシンプルキャベツのサラダ
この時期、春キャベツでどうぞ!

中華風サラダ ブランチ 時短 キャベツ シニア ヘルシー
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材料(4人分)
キャベツ 1/4個
<塩だれドレッシング> ***
生姜 15g
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
玉ねぎ 1/4個
粗挽き胡椒 少々
1つまみ
ネギ油または、ごま油 大さじ1
作り方
Point!
ネギ油は市販でもあります ネギ油はごま油でもOKです
  1. 生姜、玉ねぎはすり下ろしてボウルに入れる
    鶏がらスープの素も加える
  2. ①にネギ油(または、ごま油)、塩、粗挽き胡椒を加えてよく混ぜる
  3. お皿に千切りにしたキャベツを盛り②の<塩だれドレッシング>をかけてできあがり
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