生姜たっぷり、塩だれキャベツ

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2014.04.18

分類

調理時間: 10分

ID 114878

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

生姜たっぷりの塩だれで食べるシンプルキャベツのサラダ
この時期、春キャベツでどうぞ!

    材料

    (4人分)
    キャベツ 1/4個
    <塩だれドレッシング> ***
    生姜 15g
    鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
    玉ねぎ 1/4個
    粗挽き胡椒 少々
    1つまみ
    ネギ油または、ごま油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ネギ油は市販でもあります
    ネギ油はごま油でもOKです
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    1. 生姜、玉ねぎはすり下ろしてボウルに入れる
      鶏がらスープの素も加える
    2. ①にネギ油(または、ごま油)、塩、粗挽き胡椒を加えてよく混ぜる
    3. お皿に千切りにしたキャベツを盛り②の<塩だれドレッシング>をかけてできあがり
    79 122

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