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生姜たっぷり、塩だれキャベツ

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  • 10

生姜たっぷりの塩だれで食べるシンプルキャベツのサラダ この時期、春キャベツでどうぞ!

材料(4人分)

  • キャベツ
    1/4個
  • <塩だれドレッシング>
    ***
  • 生姜
    15g
  • 鶏がらスープの素(顆粒)
    小さじ1/2
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 粗挽き胡椒
    少々
  • 1つまみ
  • ネギ油または、ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    生姜、玉ねぎはすり下ろしてボウルに入れる 鶏がらスープの素も加える

    生姜たっぷり、塩だれキャベツの工程1
  • 2

    ①にネギ油(または、ごま油)、塩、粗挽き胡椒を加えてよく混ぜる

    生姜たっぷり、塩だれキャベツの工程2
  • 3

    お皿に千切りにしたキャベツを盛り②の<塩だれドレッシング>をかけてできあがり

    生姜たっぷり、塩だれキャベツの工程3

ポイント

ネギ油は市販でもあります ネギ油はごま油でもOKです

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