副菜

包丁いらず超簡単!やみつき♡キャベツとわかめの塩だれナムル

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やみつきの旨さで止まらない美味しさ♡ ごま油香る塩だれで、さっぱりとしたキャベツとわかめも、満足感のある一品になっています。 手でちぎってレンジでチン。 あとは和えるだけでとっても簡単にできあがります! 加熱することでキャベツのカサが減るので、たっぷり食べられるのも嬉しいポイント◎ 甘さも増していっそう美味しくなりますよ♩ 忙しいときにもパパッと作れて、作り置きにもおすすめです。

材料(3~4人分)

  • キャベツ
    200g
  • 乾燥わかめ
    大さじ1
  • A
    白いりごま
    大さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    にんにく
    小さじ1/2(すりおろし)
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    適量
  • A
    黒こしょう
    適量

作り方

  • 下準備
    乾燥わかめは戻しておく。

  • 1

    キャベツは手で一口大にちぎり、耐熱ボウルに入れる。

    包丁いらず超簡単!やみつき♡キャベツとわかめの塩だれナムルの工程1
  • 2

    ふんわりとラップをして、レンジ600Wで2~3分加熱し、水気を切る。

    包丁いらず超簡単!やみつき♡キャベツとわかめの塩だれナムルの工程2
  • 3

    水気を切ったわかめを加え、A 白いりごま大さじ1、ごま油小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、レモン汁小さじ1、にんにく小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩適量、黒こしょう適量和える

    包丁いらず超簡単!やみつき♡キャベツとわかめの塩だれナムルの工程3

ポイント

・加熱時間を短めにするとキャベツのシャキッと感が楽しめます。 長めにするとくたっとやわらかくなるので、お好みで調整してください。

作ってみた!

  • 小野加代
    小野加代

    2024/02/22 20:32

    今まで作ったナムルの中で一番美味しかったです(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) ナムルに砂糖を入れたのは初めてでしたが、これが最高に美味しかった! あっという間に無くなったので、また作ります(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠) 美味しいレシピをありがとうございました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
  • MGCAT
    MGCAT

    2023/10/05 16:17

    簡単に作れました! 美味しかったです✨
    MGCATの作ってみた!投稿(包丁いらず超簡単!やみつき♡キャベツとわかめの塩だれナムル)

質問

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