プロ料理家のレシピ数:31,466レシピ

ほうれん草のごま和え

  • 2014.05.08

  • 115262
    ほうれん草のごま和え
    ほうれん草のごま和えほうれん草のごま和え

    コメント

    我が家の胡麻和えは甘みが少し多め
    子供たちにも食べやすくしました

    材料(4人分)

    1袋
    30g
    大さじ1
    大さじ1
    大さじ2

    作り方

    1

    ボウルに水を張り流水でよく根元を洗うい砂を出す

    2

    沸騰した鍋に①のほうれん草を茎から入れてさっとゆでる
    全体がお湯に入って1分くらい

    3

    茹であがったら再び流水で冷やしながらさらに根元を洗って砂を抜く

    4

    しっかり水けを絞り5センチの幅に切る
    根元は縦に4等分する
    切ってからもう一度水けを絞る(※)

    5

    調味料を合わせて④のほうれん草を和える

    ポイント

    ④の(※)ほうれん草を切った後もしっかりと水けを絞ることで仕上がりが良くなります

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「ほうれん草」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ