噛めば噛むほどおいしい！【ナッツ入りほうれん草の胡麻和え】

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料2人分（小皿で4人前ほどです）

• カシューナッツ
  20g
• ほうれん草
  6株
• A
  すりごま
  大さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  牛乳
  大さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  醤油
  小さじ1/3(少量)

作り方

• 1

  カシューナッツは細かく刻む。

  
• 2

  ほうれん草は根元の汚れを綺麗に洗い流す。 たっぷりのお湯で茹でる。（目安は1分程度） 水にさらし、水気をよく絞る。

  
• 3

  ボウルにA すりごま大さじ2、マヨネーズ大さじ1、牛乳大さじ1/2、砂糖小さじ2、醤油小さじ1/3(少量)を入れてよく混ぜ、１と２を加えてやさしく和える。

  

ポイント

・ナッツはカシューナッツでもアーモンドでもお好きなものでOK！ 　ほうれん草は小松菜でもいいですし、にんじんなどを入れて彩りをプラスしてもOK！ ・塩味はの加減は仕上げの混ぜるタイミングに塩で調節ください。

作ってみた！

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