Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. むね肉deガーリックハニマヨナゲット【#作り置き #お弁当】

    むね肉deガーリックハニマヨナゲット【#作り置き #お弁当】 3分前

    268人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 厚揚げと豆もやしとニラのひき肉あん

    厚揚げと豆もやしとニラのひき肉あん 8分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ【#包丁不要】

    厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ【#包丁不要】 9分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 厚揚げの味噌マヨ漬け焼き【#トースター #糖質OFF】

    厚揚げの味噌マヨ漬け焼き【#トースター #糖質OFF】 13分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豆乳とかぼちゃでパンプキンクリームパスタ

    四万十みやちゃん(宮崎香予)さんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

れんこんのそぼろあんかけ

25

2014.07.09

分類

調理時間: 25分

ID117330

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

揚げた香ばしいれんこんにとろりそぼろあんがとても合います

揚げもの 鶏ひき肉 れんこん ブランチ シニア

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分)
れんこん 200g
鶏ひき肉 80g
A
1カップ
A
醤油 大さじ2
A
みりん 大さじ2
A
大さじ1
A
すりおろし生姜 10g
B
大さじ1
B
片栗粉 大さじ1
みょうが 適量
作り方
Point!
片栗粉でれんこんを揚げることであんとしっかりからんで美味しく仕上がります
  1. れんこんは皮をむき、乱切りにして片栗粉(分量外)をまぶしておく
    170度の油で素揚げする
  2. <A>の調味料を鍋に入れて沸騰させる
    沸騰したらと鶏肉を入れてほぐしながら火を通す
  3. 鶏肉に火が通ったら揚げたれんこんを入れて<B>の水溶き片栗粉を回しいれてとろみをだす
  4. 最後に刻んだみょうがをのせる
10 32
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

シニア×すき焼き (8) れんこん×黒こしょう (3) ブランチ×ガパオライス (3) 揚げもの×青ねぎ (3) 鶏ひき肉×鶏バーグ (3)
もっと見る

「れんこん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents