さつまいもの煮物　ゴルゴンゾーラ風味

• 20分

材料2人分（2人分 ）

• さつまいも
  小2本
• ゴルゴンゾーラチーズ
  50g
• くるみ
  10g
• はちみつ
  大さじ3

作り方

• 1

  さつまいもはよく洗って、食べやすい大きさに乱切りにする。 ゴルゴンゾーラチーズは1cm角程度に切っておく。

• 2

  鍋に水とさつまいもを入れて、さつまいもに竹串がすっと入るまでゆでる。

• 3

  さつまいもをざるにあげて水気を切り、鍋に戻す。 ゴルゴンゾーラチーズとはちみつ、くるみを加えて火にかけ、チーズが溶けるまで混ぜ合わせる。

ポイント

☆さつまいもの甘みによって、はちみつの量を調節してください。(今回は少し多めです)

作ってみた！

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