主食
さつまいもの煮物 ゴルゴンゾーラ風味
20分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物64.2g
- 脂質12.8g
- たんぱく質7.2g
- 糖質60.5g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
さつまいもをいつもと違う味で食べたいときに、簡単にできるおつまみです。ワインに良く合います♪
作り方
- 1
さつまいもはよく洗って、食べやすい大きさに乱切りにする。 ゴルゴンゾーラチーズは1cm角程度に切っておく。
- 2
鍋に水とさつまいもを入れて、さつまいもに竹串がすっと入るまでゆでる。
- 3
さつまいもをざるにあげて水気を切り、鍋に戻す。 ゴルゴンゾーラチーズとはちみつ、くるみを加えて火にかけ、チーズが溶けるまで混ぜ合わせる。
