バレンタインに!チョコレートグラノーラバー

材料（バット(小)1枚分）

• 板チョコレート
  110g(2枚分)
• 生クリーム
  大さじ2
• フルーツグラノーラ
  50g
• ドライフルーツ
  30g

作り方

• 1

  耐熱ボウルに手で小さく割った板チョコレートと生クリームを入れて湯せんにかける。完全に溶けたら湯せんからおろす。

• 2

  1のボウルにフルーツグラノーラと小さく刻んだドライフルーツを入れて混ぜ合わせる。※ドライフルーツは色のキレイなものを使うと断面が綺麗になります。今回は杏とパイナップルを使用しました。

• 3

  バットにラップを敷いて2を流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める。※野田琺瑯のホワイトバットの一番小さいサイズ(約15.5×12.5×2.6cm)を使用しています。

• 4

  バットから取り出し、2cm幅に切る。プレゼントするときはワックスペーパーなどで包んでください。

ポイント

※ミルクチョコレートは1枚55gですが、ホワイトチョコレートは40～45gが多いのでグラムで合わせるように注意してください。

作ってみた！

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