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    簡単!アレを使い焼かないミニレアチーズケーキ♪ビスケット生地

    • 投稿日2020/12/22

    • 更新日2020/12/22

    • 調理時間5(冷やし時間は含まない)

    QBBのチーズデザートを食べいて、お味も形もレアチーズケーキみたいだな~と思い(当たり前w)レアチーズケーキみたいに底にザクザクビスケット生地も付けて作れないかな?とやってみました! そしたら、簡単にミニレアチーズケーキになったのでパーティーやイベントの1品にもいかがでしょうか?^^ ビスケット生地も焼かずこの容器の中で冷やして作れるのも便利です♪

    材料3人分1人2個分

    • QBBチーズデザート(ブルーベリー)
      1箱
    • 市販のビスケット
      3枚(15g程)(マリー1袋使用(16.2gでした))
    • 有塩バター
      10g
    • 市販のホイップクリーム
      1個
    • ミント
      6枚

    作り方

    ポイント

    砕いたビスケットと溶かしバターを混ぜ『冷凍庫』で冷やし固めることで、 生地を焼かずに作れます。ビスケットは出来るだけ細かく砕いてください。

    • ~主な材料~

      簡単!アレを使い焼かないミニレアチーズケーキ♪ビスケット生地の下準備
    • 1

      ●市販のビスケットを出来るだけ細かく砕く。 (市販の袋は丈夫なのでこの中で砕くと便利です。粒が残れば手で潰す) ●有塩バターはレンジ500wで10秒ほどかけ(様子を見て10秒増やす)溶かし中に砕いたビスケットを入れ混ぜる。

      簡単!アレを使い焼かないミニレアチーズケーキ♪ビスケット生地の工程1
    • 2

      QBBチーズデザート(ブルーベリー)の容器の中にラップを大きめに敷き砕いたビスケットを入れスプーンなどで平らにならす。

      簡単!アレを使い焼かないミニレアチーズケーキ♪ビスケット生地の工程2
    • 3

      上からもラップをかけ、瓶などの底で上から強く抑え固める。

      簡単!アレを使い焼かないミニレアチーズケーキ♪ビスケット生地の工程3
    • 4

      端もしっかり押さえ崩れないように固めたらチーズデザートの蓋を閉め冷凍庫で30分ほど冷やし固める。

      簡単!アレを使い焼かないミニレアチーズケーキ♪ビスケット生地の工程4
    • 5

      チーズデザートの銀紙を剥き、4の上に元の形に並べていく。

      簡単!アレを使い焼かないミニレアチーズケーキ♪ビスケット生地の工程5
    • 6

      大きめに敷いたラップのはみ出た部分で表面を覆い、上から全体を抑え冷蔵庫で10分程入れ冷やす。(冷やし時間は何分でも可) ラップを引っ張り中身を取り出す。ビスケット生地が崩れないように気を付ける。

      簡単!アレを使い焼かないミニレアチーズケーキ♪ビスケット生地の工程6
    • 7

      上のラップを外しチーズデザートの形の上を包丁で底まで押すように切る。

      簡単!アレを使い焼かないミニレアチーズケーキ♪ビスケット生地の工程7
    • 8

      後は市販のホイップクリームを搾り、ミントを飾る。ちゃんと底にもビスケット生地が付いています。

      簡単!アレを使い焼かないミニレアチーズケーキ♪ビスケット生地の工程8
    • 9

      三角に切り分けると~もうわからない^^

      簡単!アレを使い焼かないミニレアチーズケーキ♪ビスケット生地の工程9
    • 10

      上から見てもブルーベリーのレアチーズケーキ♪もともとの三角を使って作っているので、切り分けも難しくない^^

      簡単!アレを使い焼かないミニレアチーズケーキ♪ビスケット生地の工程10
    • 11

      ビスケットを砕くときに粒が大きいと崩れやすいので細かく砕いてください^^溶かしバターと合わせ冷やし固めています^^ 元々のチーズデザートが美味しいので 味も間違いなく美味しいです╰(✿´⌣`✿)╯

      簡単!アレを使い焼かないミニレアチーズケーキ♪ビスケット生地の工程11
    レシピID

    403531

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    桃咲マルク
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    桃咲マルク

    料理研究家

    プチプラ食器を主に使用してスイーツや御菜などカフェ風料理を作っています。 はなまるマーケット料理選手権で優勝。王将(2年連続)・トロピカーナ・乾物イタリアン・小林製薬・映画にちなんだレシピ・ベビースターラーメン・ミツカン・ローソンタイアップ他受賞多数。元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと2人での対談を実現。3人の子供がいる5人家族です。

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