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    優しい練乳クリームたっぷり♪苺のフルーツサンドで2Dケーキ

    • 投稿日2023/01/28

    • 更新日2023/01/28

    • 調理時間10(冷やす時間は含まない)

    話題の2Dケーキを作りました♪市販のケーキにチョコペンでなぞるだけで2次元のケーキになると言う♪ 市販の3色団子・市販のケーキも載せています。 それと、私は苺と練乳クリームのフルーツサンドを作りこちらも2Dに仕上げました。 ふわふわ優しい甘さの練乳入り生クリームが甘酸っぱい苺にとても合うので、 普通に苺サンドイッチで食べて頂いても^^

    材料4人分

    • 食パン(6枚切り)
      4枚
    • 10粒
    • 生クリーム
      150ml
    • 練乳
      大さじ1
    • チョコペン
      1本

    作り方

    ポイント

    生クリームはしっかりめに泡立て、 必ず冷蔵庫で冷やしてからカットしてください。

    • 主な材料 ●生クリームに練乳を入れしっかり泡立てる。 (自分はハンドミキサーで泡立てます) ●苺を洗いヘタを切り水気を拭き取る。

      優しい練乳クリームたっぷり♪苺のフルーツサンドで2Dケーキの下準備
    • 1

      食パン(6枚切り)4枚に泡立てた生クリームをヘラで全体に5ミリ程の厚さに塗る。 そのうち2枚は苺を置く場所の十文字に生クリームを置く。

      優しい練乳クリームたっぷり♪苺のフルーツサンドで2Dケーキの工程1
    • 2

      切った断面を考えて苺を置く。(青い線がカットする場所)

      優しい練乳クリームたっぷり♪苺のフルーツサンドで2Dケーキの工程2
    • 3

      それぞれの苺の間に生クリームを置く。

      優しい練乳クリームたっぷり♪苺のフルーツサンドで2Dケーキの工程3
    • 4

      上にも生クリームを置く。

      優しい練乳クリームたっぷり♪苺のフルーツサンドで2Dケーキの工程4
    • 5

      5ミリ程に生クリームを塗ったパン2枚でそれぞれ蓋をする。

      優しい練乳クリームたっぷり♪苺のフルーツサンドで2Dケーキの工程5
    • 6

      少し抑えながらラップで締めながら包む。(カット面を印で書いておくと便利です) 少し重しをして冷蔵庫に2時間以上冷やしてからカットする。 ※私はこの上に薄めのまな板を置き、フライパンを置き重しをし3分経てば冷蔵庫に入れました。

      優しい練乳クリームたっぷり♪苺のフルーツサンドで2Dケーキの工程6
    • 7

      ミミを切り落とし印をつけて置いた場所をカットする。 ※ケーキと同じで包丁を温めてから切ると綺麗に切れます。私は今回はしていないです。

      優しい練乳クリームたっぷり♪苺のフルーツサンドで2Dケーキの工程7
    • 8

      優しい練乳の甘さでほわほわ生クリームがとっても合います^^しっかり目に泡立てないとカットしにくいのですが食べる頃には丁度いいほわほわ感になっています。

      優しい練乳クリームたっぷり♪苺のフルーツサンドで2Dケーキの工程8
    • 9

      それで市販のチョコペンで絵を書いた時の外枠を考えながら搾ります。(私はチョコペンを持っていなかったのでチョコを刻みレンジで溶かして使いました) これ甘さ控えめなので、6枚切りを使い生クリームもたっぷりでめちゃボリューミーですがなんなら一人で2個とも食事後でもペロリと食べれます(笑)

      優しい練乳クリームたっぷり♪苺のフルーツサンドで2Dケーキの工程9
    • 10

      市販の3色団子もチョコで書きました♪

      優しい練乳クリームたっぷり♪苺のフルーツサンドで2Dケーキの工程10
    • 11

      そして市販のケーキ。今回はヤマザキの苺タルト、ロールケーキを2Dケーキにします。

      優しい練乳クリームたっぷり♪苺のフルーツサンドで2Dケーキの工程11
    • 12

      2Dの世界を作るなんて面白いですね^^

      優しい練乳クリームたっぷり♪苺のフルーツサンドで2Dケーキの工程12
    レシピID

    453301

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    桃咲マルク
    • Artist

    桃咲マルク

    料理研究家

    プチプラ食器を主に使用してスイーツや御菜などカフェ風料理を作っています。 はなまるマーケット料理選手権で優勝。王将(2年連続)・トロピカーナ・乾物イタリアン・小林製薬・映画にちなんだレシピ・ベビースターラーメン・ミツカン・ローソンタイアップ他受賞多数。元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと2人での対談を実現。3人の子供がいる5人家族です。

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