主食
汁も美味しい♡豆乳大葉そうめん
5分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物59.5g
- 脂質9.2g
- たんぱく質16.5g
- 糖質58.3g
- 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
暑い日に水分&塩分補給が出来るよう、汁まで飲み干せるそうめんを作ってみました。子供用にはラー油なしで、大人用にはラー油をお好みでかけてぴりりと。 5分あれば出来る美味しいアレンジそうめんです。 ○大葉には免疫力アップの効果があり、老化防止や生活習慣病の予防にも期待できます。 ○豆乳は高血圧予防、便秘解消、抗酸化作用による若返り効果が期待でき、新陳代謝を促進する働きもあります。
作り方
下準備
A 成分無調整豆乳200ml、3倍濃縮麺つゆ大さじ1、塩ひとつまみを合わせておく。- 1
そうめんは袋の表記通りに茹で、冷水でしめたら水気をよく切る。
- 2
大葉はくるくる巻いて千切りにする。
- 3
1を器に盛り付け、Aを回しかけたら2をのせる。お好みでラー油をかける。
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
