やみつき！レタスだけでチョレギサラダ
投稿日2020/10/30
更新日2020/10/30
調理時間3分
サラダを作ろうと思った時に材料がレタスしかなかった！そんな時のお助けレシピです。これがお箸が止まらない美味しさで、あっという間にレタスを食べ切ってしまいます。包丁いらずの簡単レシピ、ぜひお試しください。 ○レタスに多く含まれている葉酸は、赤血球や細胞を新しく作り出す際に必要な栄養素。そしてビタミンKも多く含まれ、止血や骨の健康を保つ効果が期待できます。
材料4人分
- プリーツレタス120g(サニーレタスでもOK)
- Aごま油大さじ1
- A鶏がらスープ顆粒小さじ1
- A塩少々
- Aおろしにんにく小さじ1/2
- A白いりごま小さじ1
作り方
ポイント
レタスをちぎる際にはひと口大にちぎりましょう。
- 1
プリーツレタスは水洗いしてしっかりと水気を切り、手で食べやすい大きさにちぎる。
- 2
ボウルにA ごま油大さじ1、鶏がらスープ顆粒小さじ1、塩少々、おろしにんにく小さじ1/2、白いりごま小さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
2に1を加えてざっくり混ぜ合わせる。
400755
質問
作ってみた!
- milk
2023/07/21 19:43
韓国のりがあったので足しました。 味がしっかり付いて美味しかったです！ - りんママ
2021/10/17 21:18
はじめまして🙇普通のレタスでもいけますか?
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asuca
料理研究家・上級食育アドバイザー
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現役スキューバダイビングインストラクターが作る健康的なレシピです☺︎ *料理研究家/上級食育アドバイザー *スキューバダイビングインストラクター *潜水士 *元国際線客室乗務員 *夫と保護猫3匹と南の島在住 ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ 離島でスキューバダイビングのインストラクターをしながら、好き嫌いの多いジャンクフード好きな夫のために、ガッツリでもヘルシーなレシピや生活習慣病を改善するレシピなど、からだに良い食材をなるべく使って『食べて健康になる料理』を日々研究しています。 私のレシピで料理を作ってくださった方から、血圧が下がった!便秘が改善された!などなど、とても嬉しいお言葉を頂いています。 健康診断の数値も全て範囲内に収まっていて、医食同源が身に染みています。。 私のレシピでは黒砂糖、黒酢、無添加調味料を主に使っていますが、手に入らない方はご自宅でいつも使っている調味料で代用して頂ければと思います。 好き嫌いの多い家族がいて、でも健康でいてほしい、美味しいものを食べさせてあげたい、そんな思いを持っている方のお役に立てると嬉しいです♡