副菜

やみつき!レタスだけでチョレギサラダ

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物2.3g
  • 脂質4.1g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

サラダを作ろうと思った時に材料がレタスしかなかった!そんな時のお助けレシピです。これがお箸が止まらない美味しさで、あっという間にレタスを食べ切ってしまいます。包丁いらずの簡単レシピ、ぜひお試しください。 ○レタスに多く含まれている葉酸は、赤血球や細胞を新しく作り出す際に必要な栄養素。そしてビタミンKも多く含まれ、止血や骨の健康を保つ効果が期待できます。

材料4人分

  • プリーツレタス
    120g(サニーレタスでもOK)
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    鶏がらスープ顆粒
    小さじ1
  • A
    少々
  • A
    おろしにんにく
    小さじ1/2
  • A
    白いりごま
    小さじ1

作り方

  • 1

    プリーツレタスは水洗いしてしっかりと水気を切り、手で食べやすい大きさにちぎる。

    やみつき!レタスだけでチョレギサラダの工程1
  • 2

    ボウルにA ごま油大さじ1、鶏がらスープ顆粒小さじ1、塩少々、おろしにんにく小さじ1/2、白いりごま小さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。

    やみつき!レタスだけでチョレギサラダの工程2
  • 3

    2に1を加えてざっくり混ぜ合わせる。

    やみつき!レタスだけでチョレギサラダの工程3

ポイント

レタスをちぎる際にはひと口大にちぎりましょう。

作ってみた!

  • milk
    milk

    2023/07/21 19:43

    韓国のりがあったので足しました。 味がしっかり付いて美味しかったです!
    milkの作ってみた!投稿(やみつき!レタスだけでチョレギサラダ)
  • りんママ
    りんママ

    2021/10/17 21:18

    はじめまして🙇普通のレタスでもいけますか?

質問

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asuca
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asuca

料理研究家・フードコーディネーター・上級食育アドバイザー

  • フードコーディネーター
  • 上級食育アドバイザー

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