おつまみに*生ハムとモッツァレラチーズとアボカドのサラダ

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2020.11.28

分類副菜

調理時間: 3分

ID 402195

asuca

食べて健康になる♡asucaキッチン

おうち飲み会やリモート飲み会の機会が増えてきた方も多いと思いますので3分で簡単に出来る美味しいおつまみをご紹介します。時短おつまみでおうち居酒屋が実現!「日本の食卓を応援するレシピ」です。

○アボカドには冷え性改善、美肌、アンチエイジングに効果的なビタミンEや、脂肪燃焼をサポートしてくれるビタミンB2、むくみ解消に効果的なカリウムなどが豊富です。便秘解消の効果も期待できます。

○チーズはカルシウムと良質なたんぱく質を含み、嬉しい低糖質な食材です。

サラダ 家バル モッツァレラチーズ 時短 居酒屋 生ハム アイデア料理 アボカド おもてなし バル ビールに合うおつまみ オリーブオイル 黒こしょう レモン汁 バルサミコ酢 ワインに合うおつまみ サラダ おつまみ 簡単

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材料2人分(2〜3人分)
生ハム切り落とし 120g
モッツァレラチーズ 100g
アボカド 1個
レモン汁 少々
A
オリーブオイル 小さじ1
A
バルサミコ酢 小さじ1
黒こしょう 適量(お好みで)
作り方
Point!
アボカドにレモン汁を振りかけることで色の変色を防ぎます。レモンの酸味は仕上がりに影響しませんのでご安心ください。
  1. アボカドは縦半分に切って種と皮を取り除き、2cm角に切り、レモン汁を振りかける。モッツァレラチーズは半分に切ってから2cm角に切る。
  2. ボウルに生ハム切り落とし、①、A

    オリーブオイル 小さじ1、バルサミコ酢 小さじ1

    を加えて全体を和えて、お好みで黒こしょうを振りかける。
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