揚げない春巻き*枝豆チーズカニカマ春巻き

15

2021.09.06

分類主菜

調理時間: 15分

ID 420998

asuca

食べて健康になる♡asucaキッチン

私が勝手にシリーズ化している『揚げない春巻きシリーズ』です。揚げ物が苦手な方必見!少ない油で揚げ焼きするので油はねもなく、油の処理も要らない気軽に作れる春巻きです。おつまみやおやつにもぴったりですのでぜひお試しください。

○枝豆は高血圧の原因となるナトリウム(塩分)の排出を助け、体内の水分量を調節し、むくみの解消に効果的です。

○チーズはカルシウムと良質なたんぱく質を含み、嬉しい低糖質な食材です。

    材料

    2人分
    冷凍枝豆 28〜30さや
    カニカマ 5本(ロングタイプ)
    ピザ用チーズ 50g
    オリーブオイル 大さじ3

    作り方

    ポイント

    *チーズがはみ出ないように、春巻きの両端はしっかりと押さえつけてください。

    *小麦粉を水で溶いたのりを使わなくても張り付きます。
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    1. 冷凍枝豆は解凍し、さやから出しておく。
    2. 春巻きの皮の上にカニカマを置き、両端1cmずつが空くように余分な長さの部分を切る。
      ※切ったカニカマはお口の中へ(^^)
    3. 春巻きの皮の手前からカニカマ、横一列に並べた枝豆、ピザ用チーズ1/5量を並べて手前からくるくると巻いていく。巻き終わりに水を塗り、貼り付ける。両端も水を塗って指でつまむようにしっかりと押さえつける。
    4. オリーブオイルを入れたフライパンを弱めの中火で熱し、春巻きを並べ入れてこんがり焼く。
    5. これまでの揚げない春巻きシリーズはこちらから❤︎
      oceans-nadia.com/user/303237/recipe_album_view/1727
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