副菜

アボカドとたこのマリネ【5分でおつまみ!クリスマスにも】

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  • エネルギー265kcal
  • 炭水化物10.3g
  • 脂質21.5g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

クリスマスカラーのアボカドとたこを使った簡単おつまみです。5分あれば作れるので時間がない時にパパッと用意できます♪クリスマスの食卓におつまみとして、箸休めの副菜として◎おうちバルをお楽しみください(^^)

材料2人分

  • アボカド
    1個
  • ゆでだこ(刺身用)
    160g
  • A
    オリーブオイル
    小さじ2
  • A
    しょうゆ
    小さじ1
  • A
    黒酢(酢)
    小さじ1
  • A
    レモン汁
    小さじ1/2
  • A
    はちみつ
    小さじ1/2
  • A
    黒こしょう
    少々

作り方

  • 1

    ゆでだこ(刺身用)は薄く削ぎ切りにする。

    アボカドとたこのマリネ【5分でおつまみ!クリスマスにも】の工程1
  • 2

    アボカドは種と皮を取り、2cm角に切る。

    アボカドとたこのマリネ【5分でおつまみ!クリスマスにも】の工程2
  • 3

    A オリーブオイル小さじ2、しょうゆ小さじ1、黒酢(酢)小さじ1、レモン汁小さじ1/2、はちみつ小さじ1/2、黒こしょう少々をよく混ぜ合わせる。

    アボカドとたこのマリネ【5分でおつまみ!クリスマスにも】の工程3
  • 4

    ボウルに1、2、3を入れて全体を和える

    アボカドとたこのマリネ【5分でおつまみ!クリスマスにも】の工程4
  • 5

    シャンパンやワイン、日本酒などによく合います。

    アボカドとたこのマリネ【5分でおつまみ!クリスマスにも】の工程5

ポイント

合わせだれにレモン汁が入っているので、アボカドの色の変色が防げます。 (切った直後にレモン汁をかけなくてOK)

作ってみた!

  • shiho
    shiho

    2023/06/05 11:48

    単品で写真を取り忘れてしまいました💦 アボカドとたこのマリネ、これとっても美味しかったです😆ブラックペッパー多めにしても美味しかったです!!アボカドもタコも好きなので定番化しそうです😁
    shihoの作ってみた!投稿(アボカドとたこのマリネ【5分でおつまみ!クリスマスにも】)

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