主食

低糖質なごはん？【低糖質】

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

低糖質ダイエットに丼食べたい・・・そんなときは豆腐と卵で米の代用品作って丼にしちゃいましょう。

材料2人分（丼で２杯分のごはん代わりになります。）

下準備
豆腐を水切りする。時間がない場合はキッチンペーパーで包んで電子レンジで２分加熱して水切りします。（時間あればその後もお皿と水を入れたボールを上に乗せてさらに水切り）
1
熱したフライパンに豆腐を入れて崩しながら乾煎りする。
2
ある程度ポロポロしてきたら卵２個をときほぐして一緒に炒る。
3
もし和風の丼なら軽くお醤油で下味をつけてもいいです。カレーなどの場合は黒胡椒を入れると美味しいです。今回はこのごはん風に納豆、釜揚げ桜えび、刻み海苔、青葱を散らしました。
4
こちらは低糖質に具をキノコで作ったカレーをかけて。キャベツを添えて満足感をアップしましょう。