コーンビーフでぱっかんおにぎり

材料4人分（コーンビーフは１缶分で作っています。野球ボール８個くらいは作れます。 具が余った場合、サラダやサンドイッチなどにも使えます。）

• コーンビーフ
  １缶
• A
  わさび（チューブ）
  4ｃｍ程度
• A
  マヨネーズ
  大さじ１
• 大葉
  ３〜４枚
• 小ねぎ
  １本
• ご飯
  適量
• 海苔
  ４枚
• 塩
  適量
• 梅干し
  適量

作り方

• 1

  小ねぎは小口切りにする。 大葉は半分にしておく。

• 2

  コーンビーフとA わさび（チューブ）4ｃｍ程度、マヨネーズ大さじ１を混ぜ合わせる。

• 3

  手に軽く塩をつけてご飯を食べやすい大きさに丸く握る。海苔でピッタリ包み、ラップで包んで海苔が馴染むまで置いておく。

  
• 4

  海苔が馴染んだらラップをはずし包丁を水で濡らして上半分に切り込みを入れる。

• 5

  ④の切り込みに大葉1/2と梅干し1切れ(1/4程度)②のコーンビーフを綺麗に盛り付けて小ねぎを散らして出来上がり。

ポイント

おにぎりを包むノリはおにぎりよりもひと回りお大きめのものを使ってください。 おにぎりに切り込みを入れるときは包丁を濡らしてください。

作ってみた！

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