市販のミニクロワッサンを使って簡単なショコラダマンドをつくってみました。バレンタインデーのあま〜い朝ごはんにいかがですか?
作りやすいようHMのみでつくっていますがアーモンドパウダーがあればHM30gをアーモンドパウダーに変えると風味が良くなります。
クロワッサンは半分に切り、8等分にしたチョコレートを挟む。 卵は溶いておく。
バターを電子レンジ(600w)で1分加熱して溶かす。 砂糖を入れて混ぜ合わせる。
②に①の卵を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れたらサクサクと切るように混ぜ合わせる。
①のクロワッサンに③の生地をのせて平らに形づけてアーモンドスライスを載せる。 トースターで10分〜13分程度加熱します(途中、もし焦げそうならホイルをのせてください)
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すがたなみ(菅田奈海)
料理研究家
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中!炊飯器・トースター調理・&オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第4代レシピの女王&調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪