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柿とレモンのシナモンティー

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  • 10

紅茶のような風味に蜂蜜のような香りの烏龍茶「東方美人茶」を柿とレモンでフルーティなフルーツ紅茶風にアレンジ。優しい甘みと酸味が優しいお茶に混じり合います。お好みでシナモンとお砂糖の量を調整してね。

材料1人分

  • 東方美人茶
    1袋
  • 1/2個
  • 砂糖
    大さじ2
  • レモン汁
    小さじ1程度
  • シナモンパウダー
    お好みで
  • お湯
    250ml

作り方

  • 1

    ティーポットやジャーポットなどに1cm角程度に切った柿を入れて砂糖とレモン汁、シナモンパウダーを1振(お好みで)ふりかけて5分ほどおいておきます。

    柿とレモンのシナモンティーの工程1
  • 2

    砂糖が馴染んだら①に東方美人茶ティーパックを入れてお湯を注ぎます。2〜3分程度待ちティーパックを取り出して飲んでください。

    柿とレモンのシナモンティーの工程2

ポイント

お好みでシナモンとお砂糖の量を調整してね。

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