炊飯器で作る温泉卵

• 15分

材料6人分（６個〜10個くらい）

• 卵
  6〜10個
• 湯
  適量

作り方

• 1

  炊飯器に冷蔵庫から出した卵を６～１０個入れます。

• 2

  炊飯器に卵が隠れる程度の熱湯を入れて保温にする。 １５分～２０分程度で出来上がり。

  
• 3

  お手持ちの炊飯器の保温温度と卵の温度によって多少の時間変動がございます。 我が家の炊飯器の場合は保温温度65度前後 冷蔵庫から出したばかりの卵を10個入れて ・右から10分、13分、15分、20分となりました。

  

ポイント

大量に作る場合の作り方としてご紹介です。 １番初めに作る時は、時間を測ってみてください。 基本的には・・・ 冷蔵庫から出したばかりの卵を使用する場合は炊飯器に入れるお湯は沸騰したお湯を使うのがポイントです。 卵を入れた時の温度は７０度が目安になります。（この場合、１５分程度で程よい半熟になります。）

作ってみた！

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