1. むね肉のガーリック醤油パン粉焼き(チキンカツ風)

    むね肉のガーリック醤油パン粉焼き(チキンカツ風) 18秒前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 大葉入り♪『茄子の豚肉巻き☆ネギ胡麻ポン酢』

    大葉入り♪『茄子の豚肉巻き☆ネギ胡麻ポン酢』 52秒前

    234人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. レンジで簡単!スタミナニラ豚豆腐

    レンジで簡単!スタミナニラ豚豆腐 1分前

    172人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. さっぱり!カリッと美味しい塩レモン唐揚げ

    さっぱり!カリッと美味しい塩レモン唐揚げ 1分前

    200人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 水菜とツナの和風チョレギサラダ【#やみつき #あと一品】

    水菜とツナの和風チョレギサラダ【#やみつき #あと一品】 4分前

    167人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ごまだれで簡単!汁なし和え麺

10

2019.02.18

分類主食

調理時間: 10分

ID372482

笠原知子

おうちでかんぱい!おつまみレシピ

ごまだれで味付けしたコクのある肉味噌を茹でた中華麺に絡めて食べるピリ辛の和え麺です。
ごまの風味に、ザーサイの食感がアクセント。

麺類 ラー油 ごま ネギ ごまだれ ひき肉 中華 辛い 生姜 もやし 和え麺 ザーサイ ごま油 簡単

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
中華麺 2玉
豚ひき肉 100g
ザーサイ(味付け) 50g
長ねぎ 10cm
豆板醤 小さじ1
もやし 1/2袋
ごま油 小さじ2
A
ごまだれ 大さじ5
A
醤油 小さじ1
A
砂糖 小さじ1
ラー油 適量
万能ねぎ 3~4本
花椒 お好みで
作り方
Point!
豆板醤の量は、お好みで加減してください。
  1. 長ねぎは、みじん切りにする。
    万能ねぎは小口切りにする。
    ザーサイは、粗みじんに切る。
  2. フライパンにごま油を入れ、豚ひき肉と豆板醤を炒める。
    肉の色が変わったら、長ねぎ、ザーサイを入れて炒め、A

    ごまだれ 大さじ5、醤油 小さじ1、砂糖 小さじ1

    を加える。
  3. もやしは熱湯で茹で、ザルにあける。
  4. 中華麺は茹でてしっかり湯切りし、皿に盛り、もやしをのせる。
    炒めたひき肉、万能ねぎをのせ、ラー油をかける。
    お好みで花椒を振る。
8 76

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 5月27日更新!
    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    この特集を読む
  2. PR 5月26日更新!
    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    この特集を読む
  3. PR 5月19日更新!
    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    この特集を読む
  4. PR 5月27日更新!
    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    この特集を読む
  5. PR 6月1日更新!
    「京風割烹白だし」で決まる♪トロトロ卵あんかけかにかま炒飯

    「京風割烹白だし」で決まる♪トロトロ卵あんかけかにかま炒飯

    この特集を読む
  6. PR 5月28日更新!
    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    この特集を読む
  7. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  8. PR 5月27日更新!
    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×お茶漬け (42) ごま油×ゴーヤチャンプル (7) 肉×酒 (6) ごま×朝ご飯 (5) 生姜×チゲ (5) ネギ×赤ワイン (4) ごまだれ×麺 (3) ひき肉×黒酢 (3) もやし×麹 (3) ザーサイ×鶏ささみ (3) ラー油×麻婆茄子 (3) 中華×麻婆春雨 (3) 和え麺×麺類 (3) 辛い×麻辣 (3) 麺×鶏ささみ (3) 麺類×鶏がらスープの素 (3)
もっと見る

「汁なし 麺 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは