とにかく簡単! ピーマンは肉詰めだけじゃなく、ツナだって詰めたらこんなに美味しいんです♡ チーズを乗せて焼くことで、更に人気に♪ 子どもも大喜びのメニューです。
★オーブントースターで焼くとき、ピーマンが傾いてしまう場合、密着させてピーマン同士支えあうようにバランスをとって並べてください。 ★仕上がりがベトッとならないように、ツナ缶の油はしっかりめに切っておくことをオススメします。 ★焼き時間はお使いのオーブントースターによって調整してください。 ★チーズが固まってしまうので作り置きにはむいてません。 食べる直前に作ってください。
ピーマンはヘタと種を取り除いて、建て半分に切る。
ツナ缶は油を切り、、マヨネーズと混ぜる。
1に2を詰めてピザ用チーズを乗せ、オーブントースター230度で焼く。 ピーマンが柔らかくなり、チーズに焼き色がついたら(5分くらい)ブラックペッパーを振りかける。
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あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする!おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です!