
油の代わりにマヨネーズを使って炒めることでマイルドになり旨みがUP↑↑♡ ご飯がすすんですすんで止まらない!! なんならもう白ご飯の上に乗っけて食べちゃって☆ 最後にごま油を回しかけることで、とっても香ばしい香りがして食欲をそそられます! 辛さ控えめで子どもでも食べやすい味付けにしていますので、是非ご家族で召し上がってください☆
豚バラ薄切り肉は5cm幅に切る。
フライパンにA マヨネーズ大さじ1、にんにくチューブ3cmを入れて中火にかけ、香りがたってきたら1を加えて炒める。
豚バラ薄切り肉の色が変わって火が通ったら、キムチを加えて混ぜ合わせる。
めんつゆを入れて全体的に絡めたら、ごま油を一回ししてサッと混ぜ合わせる。
お皿に盛って刻みネギを振りかける。
炒めるときは強めの中火でサッと手早くがポイント♪ キムチの酸味がきつい場合は少し砂糖を加えて調理してください。 キムチは一番お好きなキムチを使ってくださいね!
レシピID:397758
更新日:2020/09/06
投稿日:2020/09/06

あみん
料理家
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