これ一杯で体ぽかぽか♡白菜とツナベーコンのジンジャースープ

10

2020.10.18

分類汁物

調理時間: 10分

ID 400013

あみん

見せない節約で家族が喜ぶおいしいおうちごはん

生姜がたっぷり入っているので、これ一杯で体ぽかぽか温まります♡
冷え込む朝の、朝食のお供にいかがでしょうか(*´˘`*)?

スープですが具沢山でこれ一杯でも大満足できちゃいます♪

おかずスープ ごま ツナ スープ ベーコン ミルクスープ 体を温める 牛乳 生姜 白菜 簡単レシピ

    材料

    2人分
    白菜 200g
    ブロックベーコン 60g
    ツナ缶 70g
    生姜 15g
    いりごま 適量
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    100ml
    B
    オイスターソース 小さじ2
    B
    ふたつかみ
    B
    牛乳 300ml
    ブラックペッパー 少々
    サラダ油 小さじ2

    作り方

    ポイント

    白菜は先に芯の硬い部分を炒めてから葉の部分を炒めてください。

    ツナ缶の油はしっかりめに切ってください。

    角切りベーコン→薄切りベーコン
    生姜千切り→生姜チューブ5cm
    代用可能です。
    1. 白菜は1cmの削ぎ切りに、葉の部分はざく切りにする。
      ブロックベーコンは1cm幅に切る。
      生姜は千切りにする。
    2. 鍋にサラダ油と生姜を入れて中火にかけ、香りが立ったらベーコンを入れて焼き色がつくまで炒める。
    3. 白菜を入れてしんなりするまで炒める。
    4. A

      鶏がらスープの素 小さじ1、水 100ml

      を入れて蓋をし、2分煮る。
    5. B

      オイスターソース 小さじ2、塩 ふたつかみ、牛乳 300ml

      と油を切ったツナ缶とを加えて混ぜ合わせ、沸騰直前で火を止める。
    6. ブラックペッパーを加えて味を整え、いりごまを散らす。
    11 1886

    コメント・感想 Comment

    たんてい さん
    2022.01.09 20:30

    白菜が無くてネギで作りましたが美味しかったです!牛乳も消費できて助かりました♪今度はちゃんと白菜で作ってみます。

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