これぞご飯泥棒♡ニラだくさんの塩だれつくね

10

2020.12.18

分類主菜

調理時間: 10分

ID 402901

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

これはマジで美味しい♡
特に塩ダレが最強にいい味出してくれてます!
この絶妙な味付けが果てしなくご飯を求めてしまい、ご飯泥棒とはまさにこのことだと思います♪

お酒のつまみにも最強に合いますよ!

作り置き可能です。
お弁当のメインおかずに入っててもテンション上がる一品です♪

    材料2人分
    鶏ミンチ 200g
    ニラ 2本
    A
    小さじ2
    A
    白だし 大さじ1
    A
    にんにくチューブ 3cm
    A
    片栗粉 大さじ1
    B
    レモン汁 大さじ1
    B
    鶏がらスープの素 小さじ1/2
    B
    小さじ1/3
    B
    ブラックペッパー 少々
    ごま油 大さじ1
    作り方
    Point!
    塩加減はお好みで調整していただけたらと思います。

    作り置きの場合は、冷蔵保存で
    3日以内には食べ切るようにしてください。
    1. ニラはみじん切りにする。
    2. ボウルに鶏ミンチとA

      酒 小さじ2、白だし 大さじ1、にんにくチューブ 3cm、片栗粉 大さじ1

      を入れて捏ねる。
    3. B

      レモン汁 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1/2、塩 小さじ1/3、ブラックペッパー 少々

      を混ぜ合わせる。
    4. フライパンにごま油と食べやすい大きさに丸めた2を入れて中火にかけ、両面焼き色がつくまでしっかりと焼く。
    5. 3の塩ダレを入れてしっかりと絡める。
    9 877
    コメント・感想 Comment
    505170 さん
    2021.04.24 20:06

    塩ダレがさっぱりしててジューシーなつくねとよく合います!ごはんのお供に、お酒のあてに、使える旨レシピですね!

    あみん
    あみん さん
    2021.05.07 22:05:00

    とっても美味しそう!!ジューシーさもたまらないし、ご飯もお酒も進む最強レシピですよね♪ジ

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