副菜
青梗菜と卵のふんわりオイスターあんかけ
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質13.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質8.7g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
サッと作れて簡単な一品です。 ふんわり卵の食感に、コクのある味付けがなじんで副菜なのにご飯が進んで進んでたまらんやつです〜！！ 青梗菜のシャキシャキも最高ですよ☆
材料2人分
- 青梗菜2束
- A卵2個
- A塩少々
- B醤油小さじ1
- B砂糖小さじ2
- Bオイスターソース小さじ2
- B鶏がらスープの素小さじ1
- B水80ml
- サラダ油大さじ1
- ごま油小さじ2
- 水溶き片栗粉適量(水溶き片栗粉小さじ1＋水小さじ2)
作り方
ポイント
ごま油がなければ、サラダ油でも代用可能です。 青梗菜はほうれん草でもOKです！
レシピID：406356
更新日：2021/02/12
投稿日：2021/02/12
作ってみた！
いと2026/06/24 20:33
さっと作れて美味しくできました！
ブー子2022/02/28 12:47
簡単に作れてとっても美味しかったです😄 また作ります⭐︎ありがとうございます✨
ハッピーハシビロコウ2021/04/22 12:02
青梗菜の香りも引き立つメニューでした！簡単で美味しい( ´∀｀) また作りたいです。
りょん2021/03/09 16:05
簡単で美味しい！ 青梗菜のシャキシャキ感が美味しかったです。我が家の主人にはもう少しボリュームが欲しいので、次回はきのこで嵩増ししてみようかと思います。 ご馳走様でした(^^)
