主菜
最高の旨み！香ばしジューシー塩昆布唐揚げ
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物15.6g
- 脂質35.2g
- たんぱく質32.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
びっくり美味しい！ こんな使い方もあり♪ たっぷりの旨味を引き出してくれ、揉み込んだ後も存在感があるのでめちゃくちゃシンプルな味付けでもとっても食べ応えがあります！ ただの脇役ではなく、塩昆布は最強の調味料。 いつもの唐揚げに飽きたら是非お試しいただけると嬉しいいです♡ お弁当のおかずにもおすすめです(｡>∀<｡)
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れてA 酒・めんつゆ3倍濃縮・ごま油各小さじ2、塩昆布6g、生姜・にんにくチューブ各2cmを揉み込み15分ほど置く。
- 2
片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油と余分な粉を叩いた鶏もも肉を入れて中火にかけ、焼き色がつくまで焼き、裏返してしっかり火が通るまで焼く。
ポイント
鶏むね肉でも代用可能です。 塩昆布の量はお好みで調整してください。 塩昆布はフジッコさんのものを使用しております。
レシピID：413097
更新日：2021/08/22
投稿日：2021/08/22
作ってみた！
おゆころ2025/12/10 23:48
思ったより薄味でした。揚げてる間に塩昆布が剥がれてしまったりもしたので、もう少し入れてもよかったのかも？と思ってるので今度再挑戦してみようと思います！しょうがも少し多めに入れようかな？
y2022/03/19 18:26
下味冷凍したものをあげました！！味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
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- Artist
あみん
料理家
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