ほうれん草と煮卵のおかか胡麻マヨサラダ

10

2021.07.13

分類副菜

調理時間: 10分

ID 413239

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

ほうれん草とゆで卵の栄養満点サラダです!
簡単すぎて美味しいとはまさにこれ♪
野菜が苦手な子供も食いつく味付けです。

    材料

    2人分
    ほうれん草 1杷
    ゆで卵 2個
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    醤油 小さじ2
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    にんにくチューブ 3cm
    A
    すりごま 大さじ1
    A
    鰹節 6g

    作り方

    ポイント

    ほうれん草は茹ですぎないようにしてください。
    ゆで卵は潰しすぎない方が食べ応えがあります。

    作り置きの場合は冷蔵保存で3日以内に食べ切るようにしてください。
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    1. 鍋にお湯を沸かし、ほうれん草を3分ほどゆでてざるに上げる。
      流水をかけて粗熱が取れたら5cm幅に切る。
    2. ゆで卵は殻をむいて、ボウルで粗めに潰す。
    3. 2のボウルにほうれん草とA

      マヨネーズ 大さじ2、醤油 小さじ2、砂糖 小さじ1、にんにくチューブ 3cm、すりごま 大さじ1、鰹節 6g

      を入れて和える。
    2 271

    コメント・感想 Comment

    362548 さん
    2021.07.15 23:20

    煮卵→ゆで卵ですね?(*^^*)

    あみん
    あみん さん
    2021.07.19 13:31:43

    ですです🙌❣️よろしくお願いします✨

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