包丁要らず!ちぎりレタスとカニカマの中華風春雨スープ

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2021.10.12

分類汁物

調理時間: 10分

ID 422478

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

包丁入らずで春雨別茹で不要!!
とにかく簡単楽チンです☆

春雨はスープを吸収して戻すので、しっかり味が染みてます!
味付けは本当にシンプルですが、絶対に間違いのない中華味。

レタスはスープに加えることでまた違った美味しさが楽しめますよ♪
冷蔵庫に余ってどうしよう〜。ってなったときにでも是非役立てていただきたいレシピです。

スープ 中華スープ スープ レタス はるさめ カニカマ ヘルシー おうちごはん しょうがチューブ ブラックペッパー 中華風 包丁不要 千切り 時短 朝ごはん ごま油 簡単 簡単レシピ 鶏ガラスープの素

    材料

    2人分
    レタス 4枚(100gくらい)
    春雨 20g
    カニカマ 4本
    A
    鶏がらスープの素 大さじ1
    A
    醤油 小さじ2
    A
    生姜チューブ 3cm
    A
    500ml
    水溶き片栗粉 適量(片栗粉大さじ1を水大さじ2で溶いたもの)
    ブラックペッパー 少々
    ごま油 少々

    作り方

    ポイント

    春雨は長いと思ったら半分にカットしてください。
    レタスを入れてからはサッと茹でる程度でOKで
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. A

      鶏がらスープの素 大さじ1、醤油 小さじ2、生姜チューブ 3cm、水 500ml

      を入れて中火にかけ、煮たったら春雨を半分にカットし、2分ほど柔らかくなるまで煮る。
    2. カニカマは裂いて、レタスはちぎって鍋に入れる。
      火が通ったらブラックペッパーで味を整え、弱火にして水溶き片栗粉を回し入れて箸でかき混ぜながらとろみをつける。
    3. 器に盛り、ごま油を回しかける。
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