主菜

お好み串焼き

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ステイホームが続く中 マンネリ化したご飯を 家族皆んなで楽しみたいと思い ホットプレートでも出来き 手掴みで食べれる串焼きにしてみました シンプルに素材の味を楽しめ、野菜や魚介も火を通すだけで旨み凝縮 ベーコンの塩加減が相まって 美味しい一品が出来上がりました

材料

  • A
    ホタテ・ズッキーニ・山芋・トマト 
    適量
  • B
    ベーコン
    適量
  • C
    オリーブオイル
    大さじ1
  • D
    塩 胡椒
    少々

作り方

  • 下準備
    A ホタテ・ズッキーニ・山芋・トマト 適量の材料をB ベーコン適量の幅に合わせ準備する

    お好み串焼きの下準備
  • 1

    フライパンにC オリーブオイル大さじ1を入れ 準備した串刺しを中火で片面3分ずつ焼く

    お好み串焼きの工程1
  • 2

    皿に盛りお好みでD 塩 胡椒少々をかける

    お好み串焼きの工程2

ポイント

★ 生で食べらる具材をベーコンで巻いたので ベーコンが焼ければOKです ★ 包む具材は丸い物がオススメです ★ 塩胡椒はお好みで  ★ レモンを添え 回しかけても美味しいです  

作ってみた!

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