本格的!インドカレー屋さんのタンドリーチキン

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2016.08.12

分類主菜

調理時間: 10分(漬け込む時間と焼き時間は、除く)

ID 141776

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

インドカレー屋さんみたいな、本格派のタンドリーチキンです。

BBQにも、良いですね!

    材料3人分(6本分)
    手羽元 6本
    塩コショウ 少々
    レモン汁 1/2個分
    カスピ海ヨーグルト 100g
    おろしニンニク 大さじ1
    おろしショウガ 大さじ1
    ケイジャンシーズニング 大さじ1
    パプリカパウダー 大さじ1
    クミンパウダー 大さじ1
    ガラムマサラ 大さじ1
    ターメリック 小さじ1
    カイエンヌペッパー 小さじ1/2
    醤油 小さじ2
    蜂蜜 小さじ2
    作り方
    Point!
    チキンは、なるべく1晩以上は漬け込ん下さい。
    1. 手羽元は、フォークでさして数箇所あなをあけます。塩コショウをします。
    2. 残りの材料を、ビニール袋に入れて、1を入れてよく揉み、冷蔵庫に1晩おきます。
    3. 230度で15〜20分くらい焼いたら出来上がりです。
    4. カレーと一緒に食べたり、カレーにトッピングするのも良いですね!
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