主菜
本格的！インドカレー屋さんのタンドリーチキン
投稿日2016/08/12
更新日2016/08/12
調理時間10分(漬け込む時間と焼き時間は、除く)
インドカレー屋さんみたいな、本格派のタンドリーチキンです。 BBQにも、良いですね！
材料3人分（6本分）
- 手羽元6本
- 塩コショウ少々
- レモン汁1/2個分
- カスピ海ヨーグルト100g
- おろしニンニク大さじ1
- おろしショウガ大さじ1
- ケイジャンシーズニング大さじ1
- パプリカパウダー大さじ1
- クミンパウダー大さじ1
- ガラムマサラ大さじ1
- ターメリック小さじ1
- カイエンヌペッパー小さじ1/2
- 醤油小さじ2
- 蜂蜜小さじ2
作り方
ポイント
チキンは、なるべく1晩以上は漬け込ん下さい。
- 1
手羽元は、フォークでさして数箇所あなをあけます。塩コショウをします。
- 2
残りの材料を、ビニール袋に入れて、１を入れてよく揉み、冷蔵庫に1晩おきます。
- 3
230度で15〜20分くらい焼いたら出来上がりです。
- 4
カレーと一緒に食べたり、カレーにトッピングするのも良いですね！
レシピID
141776
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
