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本格的!インドカレー屋さんのタンドリーチキン

10

2016.08.12

分類主菜

調理時間: 10分(漬け込む時間と焼き時間は、除く)

ID141776

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

インドカレー屋さんみたいな、本格派のタンドリーチキンです。

BBQにも、良いですね!

タンドリーチキン 手羽 ヨーグルト 世界各国の料理 男子が大好き アウトドア 簡単 おもてなし スパイス

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材料3人分(6本分)
手羽元 6本
塩コショウ 少々
レモン汁 1/2個分
カスピ海ヨーグルト 100g
おろしニンニク 大さじ1
おろしショウガ 大さじ1
ケイジャンシーズニング 大さじ1
パプリカパウダー 大さじ1
クミンパウダー 大さじ1
ガラムマサラ 大さじ1
ターメリック 小さじ1
カイエンヌペッパー 小さじ1/2
醤油 小さじ2
蜂蜜 小さじ2
作り方
Point!
チキンは、なるべく1晩以上は漬け込ん下さい。
  1. 手羽元は、フォークでさして数箇所あなをあけます。塩コショウをします。
  2. 残りの材料を、ビニール袋に入れて、1を入れてよく揉み、冷蔵庫に1晩おきます。
  3. 230度で15〜20分くらい焼いたら出来上がりです。
  4. カレーと一緒に食べたり、カレーにトッピングするのも良いですね!
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