デザート

チョココロネ

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70分

ホームベーカリーの時間は除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

可愛いコロネパンに、レンジで簡単に出来るチョコクリームを詰めました。

材料9人分（9個分）

1
コロネ型には、しっかり油を塗っておく。 Aの材料を全部、ホームベーカリに入れて1次発酵までします。
2
取り出して、9個に分割して、ベンチタイム10分。
3
生地を1つずつ、細長く伸ばす。 40〜45cm位。
4
太い方から型に巻きつけていきます。最初は重ねて、優しく巻いていき、うえにいくにつれて、引っ張りながら生地が細くなるように巻いていく。巻き終わりをしっかりとめる。 6〜7巻位がイイと思います。
5
2次発酵。35度で20〜30分取り出して、卵や牛乳を塗っておく。
6
180度のオーブンで7〜8分焼く。取り出して粗熱を取り、型から外しておく
7
Bの材料で、チョコカスタードクリームを作ります。卵2個と砂糖、ホットケーキミックス、牛乳を、大きめの耐熱容器に入れ泡立て器でよく混ぜます。600wで1分レンチンし、取り出してよくかき混ぜます。これを後2.3回、丁度良い固さになるまで繰り返します。
8
7に、手で細かく割ったチョコを入れてよく混ぜます。冷めたら、絞り袋に入れておきます。
9
6のコロネに、8のチョコクリームを絞り入れたら出来上がりです。