デザート

豆腐で苺ムース

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冷蔵庫で冷やす時間は除く
  • エネルギー125kcal
  • 炭水化物21.5g
  • 脂質2.0g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質20.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

生クリーム不要‼️ 豆腐で作るヘルシーな苺ムース🍓です。 豆腐がけっこう入ってるのに、豆腐感がなく美味しいです! 子供たちも、豆腐が入ってると気づかずに、食べてました、

材料4人分

  • A
    200g
  • A
    絹ごし豆腐
    150g
  • A
    豆乳か牛乳
    50cc
  • A
    砂糖
    60g
  • A
    レモン汁
    大さじ1
  • ゼラチン
    7g

作り方

  • 下準備
    ゼラチンは、大さじ3の水でふやかしておきます。

  • 1

    A 苺200g、絹ごし豆腐150g、豆乳か牛乳50cc、砂糖60g、レモン汁大さじ1を全部ミキサーに入れて回します。

  • 2

    ふやかしたゼラチンは、600wで20秒くらいレンチンして溶かします。 1に入れて、もう一度まわします。混ざったら、容器に移し冷蔵庫で冷やし固めます。

ポイント

苺や豆乳ホイップクリームなどをトッピングすると見た目も華やかになります。

作ってみた!

  • チョビの助
    チョビの助

    2026/03/14 08:52

    昨日のデザート🍓 見切りで苺が買えた😂 前回は違う果物でアレンジしたので チョロリスさんの言う通り 苺は人を幸せにしますね☺️🐿 とっても美味しく頂きました🍓
    チョビの助の作ってみた!投稿(豆腐で苺ムース)
  • チョビの助
    チョビの助

    2026/02/25 22:43

    苺はいつも店頭で眺めてるだけで縁がないけど チョロリスさんの素敵な投稿拝見して いつか作ってみたいと✔したレシピ 見切りで買ったポンカンが水分なくパッサパサ😓そのままでは食べれない 材料はゼラチンだけ買えば作れるぞ! と全く違う果物ですが💧 ポンカンは薄皮剥いて果肉だけに あとはレシピ通りに作りました あっという間に主人完食😆 豆腐感が全くない とっても美味しく頂きました🧡 チョロリスさん素敵なレシピ投稿ありがとうございます🐿💖 きゃらきゃらさん 苺ではないですが美味しいレシピありがとうございます🙏
    チョビの助の作ってみた!投稿(豆腐で苺ムース)
  • チョロリス
    チョロリス

    2026/02/22 18:41

    リピしました🐿️☺️💖 いちごを頂いたのでムースを作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 ラカントを使い、お豆腐感もなくいつ作っても最高に美味しいレシピです🐿️☺️💖 幼い頃、亡き父に作ってもらったいちごムースの味を思い出します 現在は家の主人も大好きです🐿️☺️💞 いちごは人を幸せ🍀にしますね🐿️☺️💞 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 きゃらきゃらさん✨ 素敵なレシピいつもありがとうございます🐿️🤗💕💐☃️👏✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(豆腐で苺ムース)
  • ハム
    ハム

    2025/05/14 22:27

    本当に豆腐感じないし、家族の誰も気付きませんでした!とっても美味しく頂きました◡̈*♡
    ハムの作ってみた!投稿(豆腐で苺ムース)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/03/16 13:29

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 いちごの触感を少し残して作りました🐿️☺️💖 砂糖はラカントを使い、豆腐の感じがなくてヘルシーです🐿️☺️💖 あっという間になくなりました🐿️😊💖 家族に好評❗️ 又、リピしますね🐿️☺️💓 きゃらきゃらさん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔
    チョロリスの作ってみた!投稿(豆腐で苺ムース)

質問

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きゃらきゃら
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きゃらきゃら

カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

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