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豆腐de苺ムース🍓

Name: 豆腐de苺ムース🍓
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Ingredients: 苺 200g; 絹ごし豆腐 150g; 豆腐か牛乳 50cc; 砂糖 60g; レモン汁 大さじ1; ゼラチン 7g

5分

2017.02.08

分類デザート

調理時間： 5分（冷蔵庫で冷やす時間は除く）

ID 146313

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

生クリーム不要‼️
豆腐で作るヘルシーな苺ムース🍓です。

豆腐がけっこう入ってるのに、豆腐感がなく美味しいです！
子供たちも、豆腐が入ってると気づかずに、食べてました、

材料

4人分

	苺	200g
	絹ごし豆腐	150g
	豆腐か牛乳	50cc
	砂糖	60g
	レモン汁	大さじ1
	ゼラチン	7g

作り方

ポイント

苺や豆乳ホイップクリームなどをトッピングすると見た目も華やかになります。

ゼラチンは、大さじ3の水でふやかしておきます。
ゼラチン以外の材料を全部ミキサーに入れて回します。
ふやかしたゼラチンは、600wで20秒くらいレンチンして溶かします。
1に入れて、もう一度まわします。混ざったら、容器に移し冷蔵庫で冷やし固めます。

コメント・感想 Comment

ふくりさん
2021.06.05 15:29

母の日に作りました。お豆腐感が全くなくとっても美味しくてもう3回ほど作っています。ブルーベリーでも作ってみたのですが、やっぱりイチゴがお豆腐感じがなく一番美味しいです！素敵なレシピありがとうございました😌

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