豆腐de苺ムース🍓

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2017.02.08

分類デザート

調理時間: 5分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

ID 146313

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

生クリーム不要‼️
豆腐で作るヘルシーな苺ムース🍓です。

豆腐がけっこう入ってるのに、豆腐感がなく美味しいです!
子供たちも、豆腐が入ってると気づかずに、食べてました、

    材料

    4人分
    200g
    絹ごし豆腐 150g
    豆腐か牛乳 50cc
    砂糖 60g
    レモン汁 大さじ1
    ゼラチン 7g

    作り方

    ポイント

    苺や豆乳ホイップクリームなどをトッピングすると見た目も華やかになります。
    1. ゼラチンは、大さじ3の水でふやかしておきます。
    2. ゼラチン以外の材料を全部ミキサーに入れて回します。
    3. ふやかしたゼラチンは、600wで20秒くらいレンチンして溶かします。
      1に入れて、もう一度まわします。混ざったら、容器に移し冷蔵庫で冷やし固めます。
    52 376

    コメント・感想 Comment

    ふくり さん
    2021.06.05 15:29

    母の日に作りました。お豆腐感が全くなくとっても美味しくてもう3回ほど作っています。ブルーベリーでも作ってみたのですが、やっぱりイチゴがお豆腐感じがなく一番美味しいです!素敵なレシピありがとうございました😌

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