だしパックで炊く、たけのこ御飯

20

2017.04.20

分類主食

調理時間: 20分

ID 154494

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

出汁をとらずに、だしパックごと入れて炊く、簡単で美味しいたけのこご飯です。

    材料

    4人分
    2合
    360cc
    小さじ1/2
    みりん 大さじ1
    醤油 大さじ1
    たけのこ(下茹でしたもの) 200g
    だしパック 2個

    作り方

    ポイント

    だしパックは、やいづ善八さんの「やきつべのだし」を使いました。
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    1. ※お米は、洗って浸水しておきます。
      ※たけのこ(下茹でしたもの)は、食べやすい大きさに薄切りにしておきます。
    2. 鍋に、水、塩、みりん、醤油を入れ混ぜます。これに、ざるに上げて水気を切った米を入れて、上にたけのことだしパックをのせます。
      ※炊飯器を使う場合は、同じように材料を入れて炊飯して下さい。
    3. 蓋をして、強火にかけます。沸騰したら、弱火にして15分待ちます。
      火を止めて、このまま15分蒸らします。
      15分たったら蓋を開けて、だしパックをとって混ぜます。
    22 131

    コメント・感想 Comment

    紫lila さん
    2021.04.25 08:43

    はじめまして! こちらは3合だったら分量はどのようになりますか?

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