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パステル💙パンケーキタワー

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  • 20

ミニサイズのパステルカラーの可愛い💕パンケーキ

材料(小12個分(ピンク、オレンジ、黄色、黄緑、水色、各2個ずつ))

  • A
    ホットケーキミックス
    340g
  • A
    卵白
    3個分
  • A
    牛乳
    150cc
  • A
    ヨーグルト
    150g
  • A
    溶かしバター
    大さじ3
  • 食用色素(赤、黄、緑、青)
    適量

作り方

  • 1

    ボウルに、グループA ホットケーキミックス340g、卵白3個分、牛乳150cc、ヨーグルト150g、溶かしバター大さじ3の材料を入れてホイッパーでよく混ぜます。

  • 2

    ❶を6等分して、それぞれに食用色素を付属スプーン1/2〜1杯入れます。 オレンジは、赤と黄色を半分ずつ、紫は、赤に青を少し混ぜます。

    パステル💙パンケーキタワーの工程2
  • 3

    フライパンを弱火にかけ、油を敷いて拭き取り、❷の生地を入れて両面焼きます。

    パステル💙パンケーキタワーの工程3
  • 4

    焼けたら、6枚を重ねて竹串でとめます。 お好きなトッピングをしたら出来上がりです。

    パステル💙パンケーキタワーの工程4

ポイント

卵は、卵白だけにした方が色がきれいにでます。

作ってみた!

質問

きゃらきゃら
  • Artist

きゃらきゃら

カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

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