デザート
いちごみるく🍓アイスバー
投稿日2017/05/12
更新日2017/05/12
調理時間5分
苺で作ったシロップがたっぷり入ったアイスキャンディ。
材料6人分（6本分）
- A苺200g
- A砂糖100g
- Aレモン汁1/4個分
- Bヨーグルト70g
- B生クリーム80cc
- B牛乳100cc
作り方
ポイント
お好みでトッピングをして下さい。 私は、チョコペンとフリーズドライのラズベリーでトッピングしました。
- 準
苺は、ヘタをとっておきます。
- 1
苺シロップを作ります。 グループA 苺200g、砂糖100g、レモン汁1/4個分の材料を耐熱容器に入れラップをし、600wで1〜2分秒レンチンします。苺の実は取り出しておきます。 ※取り出した実は、更に砂糖25gを加えて、600wで3分くらいレンチンするとジャムになります。
- 2
グループB ヨーグルト70g、生クリーム80cc、牛乳100ccの材料と、❶で作った苺シロップ100ccをボウルに入れてよく混ぜます。
- 3
❷を、アイスバーの型に入れ棒をさして、冷凍庫で凍らせます。 型から抜く時は、熱湯に一瞬つけてから抜いて下さい。
レシピID
158952
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「生クリーム」の基礎
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- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
