いちごみるく🍓アイスバー

• 5分

材料6人分（6本分）

• A
  苺
  200g
• A
  砂糖
  100g
• A
  レモン汁
  1/4個分
• B
  ヨーグルト
  70g
• B
  生クリーム
  80cc
• B
  牛乳
  100cc

作り方

• 下準備
  苺は、ヘタをとっておきます。

• 1

  苺シロップを作ります。 グループA 苺200g、砂糖100g、レモン汁1/4個分の材料を耐熱容器に入れラップをし、600wで1〜2分秒レンチンします。苺の実は取り出しておきます。 ※取り出した実は、更に砂糖25gを加えて、600wで3分くらいレンチンするとジャムになります。

• 2

  グループB ヨーグルト70g、生クリーム80cc、牛乳100ccの材料と、❶で作った苺シロップ100ccをボウルに入れてよく混ぜます。

• 3

  ❷を、アイスバーの型に入れ棒をさして、冷凍庫で凍らせます。 型から抜く時は、熱湯に一瞬つけてから抜いて下さい。

ポイント

お好みでトッピングをして下さい。 私は、チョコペンとフリーズドライのラズベリーでトッピングしました。

作ってみた！

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