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アレを使って簡単!ぱっかん手毬寿司

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  • 5

見た目華やかで可愛いけど、手間のかかる手毬寿司。でもアレを使えば、そんな手毬寿司が超簡単に出来ちゃう‼️ これは、子供と作っても楽しいかも。 酢飯は、すし酢の代わりにらっきょう酢を使って、子供好みの甘めの酢飯にしました。酢飯が苦手な方にもオススメです。

材料(2〜3人分(10個分))

  • A
    ご飯
    500g
  • A
    らっきょう酢(又は寿司酢)
    50cc
  • サーモン(刺身用薄切り)
    6枚
  • マグロ(刺身用薄切り)
    6枚
  • ホタテ(刺身用)
    2個
  • 海老ボイル(寿司用)
    2尾

作り方

  • 下準備
    ホタテは、薄切りにしておく。

  • 1

    グループA ご飯500g、らっきょう酢(又は寿司酢)50ccで、酢飯を作っておく。

  • 2

    雪見だいふくの容器に、マグロ・サーモンは2枚ずつ、ホタテは1個分、海老ボイルは1尾を底に敷く。(わさびを入れても良い)

    アレを使って簡単!ぱっかん手毬寿司の工程2
  • 3

    上から❶の酢飯をぎゅっと詰めて平らにする。

    アレを使って簡単!ぱっかん手毬寿司の工程3
  • 4

    ひっくり返して底の部分を押し、ぱっかんと出す。

    アレを使って簡単!ぱっかん手毬寿司の工程4
  • 5

    綺麗な手毬寿司が出来ます。

    アレを使って簡単!ぱっかん手毬寿司の工程5

ポイント

アレとは雪見だいふくの容器でした。 お刺身は、好みの物でアレンジしてください。

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作ってみた!

質問

きゃらきゃら
  • Artist

きゃらきゃら

カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

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