ひな祭りに作ってあげたい♡ツナマヨ手まり寿司
投稿日2021/03/01
更新日2021/03/01
調理時間20分
1歳半の娘も食べられる手まり寿司♪ ひな祭りのお祝いにぴったりです。大人も一緒においしく食べられます♡ ツナに含まれるEPA・DHAは必須脂肪酸と言われ、食事からの摂取が欠かせません。 子どもには水煮タイプのツナ缶を使用していますが、実は、オイル缶よりも水煮缶のほうがEPA・DHAの含有量が高くておすすめです♬
材料（10個分）
- ごはん240g
- A酢小さじ2
- A砂糖小さじ1
- A塩少々
- A白すりごま小さじ1
- Bツナ（水煮缶）20g
- Bコーン20g
- Bマヨネーズ10g
- Bしょうゆ小さじ1/2
- きゅうり適量
- にんじん適量
作り方
ポイント
・ツナは細かくほぐしておくと盛り付けしやすい。 ・きゅうりは薄く切り、ごはんの上に乗せたら、ラップで包んで優しくにぎるとなじみやすい。 塩分相当量…0.1g/１個あたり（10個の場合）
- 準
- 1
ボウルにごはん・A 酢小さじ2、砂糖小さじ1、塩少々、白すりごま小さじ1を入れ、切るように混ぜ、酢飯を作る。
- 2
丸くにぎり、上に少しくぼみを作る。
- 3
くぼみにB ツナ（水煮缶）20g、コーン20g、マヨネーズ10g、しょうゆ小さじ1/2をのせる。
- 4
きゅうりやにんじんで飾り付け、器に盛り付ける。
- 5
マヨネーズは卵不使用のキューピーエッグケアを使用しました。 卵アレルギーでも安心して食べられるので、娘と一緒の食事の場合はこちらを使用しています。
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質問
作ってみた!
88youyu2021/03/03 19:48
20歳の娘と一緒に頂きました！ てまり寿司を作りながら、娘が幼い頃、こんな風に小さなおにぎり作ってたな〜と思い出しました^_^ 可愛くて、お味も大好きです❣️
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植草 真奈美
体育大学出身の管理栄養士・料理家の植草真奈美がお届けする、アスリートレシピ アスリートの方、アスリートを支える方、スポーツキッズのママ・パパ、 健康のために運動をされている方、ダイエット中の方へ 強くなりたい、勝ちたい 減量したい、ベースアップしたい 楽しく運動したい、スポーツをしている人を応援したい その想いが “おいしい”ひと皿になるように 栄養素や食材の組み合わせ、思わず作りたくなるワンポイントなど 管理栄養士の視点をプラスした 食のカタチをお届けします そのひと皿で みなさんの毎日がとっておきの日になることを願って― 離乳食や子ども向けレシピも得意です♪ ―経歴― 保育園で栄養士として、離乳食や乳幼児食、アレルギー食など子どもたちの食に携わる。その後、大手料理教室へ。本社商品開発部でレシピ開発を学んだのち、ヘルスケア事業部の立ち上げに従事。妊活食、離乳食のセミナー企画・運営や全国のスタジオで行う妊婦食、離乳食レッスンの制作、講師指導など、妊活〜妊娠、出産、離乳食の事業を中心に担当する。 2016年に独立し、現在は「その想いを、おいしいに」をコンセプトに、管理栄養士としての視点を生かしたレシピ開発やベビーフードなどの商品開発を手がけるほか、中国向け食育企画の監修やアスリートの栄養サポートを行う。 ―資格― 管理栄養士/フードコーディネーター/乳幼児食指導士/栄養教諭 中学校教諭一種免許状(保健体育)/高等学校教諭一種免許状(保健体育) 健康運動実践指導者/スポーツリーダー/食アスリートシニアインストラクター
