甘栗いりの濃厚抹茶パウンド。上にも、甘栗とナッツをたっぷりとのせました。 手土産やプレゼントにも良いです。
焼き時間と温度はオーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
バターは、室温に戻して柔らかくしておく。 型には、クッキングシートを敷くか、オイルスプレー をしておく。
ボウルに、バター・砂糖を入れて、ハンドミキサーで、白っぽくなるまでホイップする。
溶いた卵を、❶に少しずつ加え、その都度なじむまでよく混ぜる。
❷に、薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶パウダーを振るい入れて、ゴムベラで混ぜる。
型に、❸の生地を1/3入れて、甘栗を並べる。
残りの生地を入れて平らにする。
残りの甘栗と好みのナッツ類をのせて、170度に予熱したオーブンで40分焼く。
お好みで、白のチョコペンでデコレーションする。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。