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甘栗とナッツの抹茶パウンドケーキ

15
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2018.09.04

分類デザート

調理時間: 15分(作業時間のみ)

ID349453

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

甘栗いりの濃厚抹茶パウンド。上にも、甘栗とナッツをたっぷりとのせました。
手土産やプレゼントにも良いです。

抹茶パウンドケーキ プレゼント 抹茶ケーキ 甘栗 抹茶 持ち寄り ナッツ シニア 手土産 パウンドケーキ スイーツ

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材料8人分(18cmパウンド型又は、23cmスリムパウンド型)
バター・砂糖 80g
2個
薄力粉 90g
ベーキングパウダー 小さじ1
抹茶パウダー 15g
甘栗 20個
好みのナッツ類 30g
作り方
Point!
焼き時間と温度はオーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
  1. バターは、室温に戻して柔らかくしておく。
    型には、クッキングシートを敷くか、オイルスプレー
    をしておく。
  2. ボウルに、バター・砂糖を入れて、ハンドミキサーで、白っぽくなるまでホイップする。
  3. 溶いた卵を、❶に少しずつ加え、その都度なじむまでよく混ぜる。
  4. ❷に、薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶パウダーを振るい入れて、ゴムベラで混ぜる。
  5. 型に、❸の生地を1/3入れて、甘栗を並べる。
  6. 残りの生地を入れて平らにする。
  7. 残りの甘栗と好みのナッツ類をのせて、170度に予熱したオーブンで40分焼く。
  8. お好みで、白のチョコペンでデコレーションする。
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