甘栗とナッツの抹茶パウンドケーキ

15

2018.09.04

分類デザート

調理時間: 15分(作業時間のみ)

ID 349453

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

甘栗いりの濃厚抹茶パウンド。上にも、甘栗とナッツをたっぷりとのせました。
手土産やプレゼントにも良いです。

    材料

    8人分(18cmパウンド型又は、23cmスリムパウンド型)
    バター・砂糖 80g
    2個
    薄力粉 90g
    ベーキングパウダー 小さじ1
    抹茶パウダー 15g
    甘栗 20個
    好みのナッツ類 30g

    作り方

    ポイント

    焼き時間と温度はオーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
    1. バターは、室温に戻して柔らかくしておく。
      型には、クッキングシートを敷くか、オイルスプレー
      をしておく。
    2. ボウルに、バター・砂糖を入れて、ハンドミキサーで、白っぽくなるまでホイップする。
    3. 溶いた卵を、❶に少しずつ加え、その都度なじむまでよく混ぜる。
    4. ❷に、薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶パウダーを振るい入れて、ゴムベラで混ぜる。
    5. 型に、❸の生地を1/3入れて、甘栗を並べる。
    6. 残りの生地を入れて平らにする。
    7. 残りの甘栗と好みのナッツ類をのせて、170度に予熱したオーブンで40分焼く。
    8. お好みで、白のチョコペンでデコレーションする。
    24 149

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