トマトそうめん弁当【ちょびカワJK弁当・可愛いお弁当】
投稿日2019/05/31
更新日2019/05/31
調理時間25分
女子高生の為のちょっぴり可愛いお弁当！ ちょびカワ JK弁当。
材料1人分
- 素麺(又は稲庭うどん)100g
- めんつゆ(ストレート)適量
- トマト1／4個
- Aきゅうり・カニカマ・スライスチーズ・黒ごま適量
- さっぱり！梅シソ海苔から揚げ4個
- 薄焼き玉子のお花1個
- 紫キャベツのラペ適量
- スナップえんどうとベーコン・コーンの醤油炒め適量
作り方
ポイント
その他、使用した材料→レタス、ミニトマト、スイカ
- 1
素麺(又は稲庭うどん)は、表示通りに茹で、よく水にさらしてザルにあげる。これを、6等分にして箸に巻きつけて丸め弁当箱に詰める。
- 2
ジャムなどの空き瓶に、めんつゆ(ストレート)を入れて、食べやすい大きさに切ったトマト、お好みで薬味(大葉・ミョウガ・すだちなど)を入れて蓋をする。
- 3
グループA きゅうり・カニカマ・スライスチーズ・黒ごま適量で、スイカとキウイの飾りを作る。 きゅうりは薄切りにする。スイカは、カニカマの赤い部分をきゅうりよりひと回り小さくハサミで切る。キウイは、スライスチーズをきゅうりの真ん中に乗るように小さな丸に切る。それぞれ、きゅうりの上にのせ、黒ごまの種をのせる。 これを❶の上に飾る。
- 4
・さっぱり！梅シソ海苔から揚げ →https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/376216
- 5
- 6
・紫キャベツのラペ 紫キャベツ(1／4)は千切りにして、塩(ふたつまみ)をまぶして、しばらくおく。水分が出たら絞り、すし酢(大さじ2)、サラダ油(大さじ1)で和えておく。
- 7
・スナップえんどうとベーコン・コーンの醤油炒め。 スナップえんどう(1袋)は、スジを取り半分に割る。フライパンを火にかけ油を入れて、スナップえんどう、ベーコン(50g)、コーンパウチ(1袋)を入れて炒める。塩胡椒(少々)と醤油(小さじ1)で味付けをする。
- 8
❹〜❼を、おかず用のお弁当箱に詰める。
- 9
デザートのスイカは、三角に切りアイスの棒に刺して、ラッピングしました。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。