主食
生姜としらす入り！絶品とうもろこしご飯
投稿日2019/06/17
更新日2019/06/17
調理時間3分(作業時間のみ)
生姜としらす入りのとうもろこしご飯。 甘いとうもろこし、塩気のあるしらす、生姜のアクセントで、おかわりがとまらないトウモロコシご飯です。
材料3人分
- A無洗米2合
- A水400ml
- トウモロコシ１本
- A塩小さじ1
- Aしらす30g
- A生姜(みじん切り)小さじ2
作り方
ポイント
しらすは、ちりめんじゃこでも可。
- 準
トウモロコシは、包丁で削いで芯から外しておく。
- 1
鍋又は炊飯器に、グループA 無洗米2合、水400ml、塩小さじ1、しらす30g、生姜(みじん切り)小さじ2をいれて混ぜ、トウモロコシの身と芯をのせて、炊き上げる。 鍋の場合は、沸騰したら弱火にて15分、火を止めて15分蒸らす。
レシピID
376895
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「とうもろこし」の基礎
- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
