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    生姜としらす入り!絶品とうもろこしご飯

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    生姜としらす入り!絶品とうもろこしご飯

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    • 投稿日2019/06/17

    • 更新日2019/06/17

    • 調理時間3(作業時間のみ)

    生姜としらす入りのとうもろこしご飯。 甘いとうもろこし、塩気のあるしらす、生姜のアクセントで、おかわりがとまらないトウモロコシご飯です。

    材料3人分

    • A
      無洗米
      2合
    • A
      400ml
    • トウモロコシ
      1本
    • A
      小さじ1
    • A
      しらす
      30g
    • A
      生姜(みじん切り)
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    しらすは、ちりめんじゃこでも可。

    • トウモロコシは、包丁で削いで芯から外しておく。

    • 1

      鍋又は炊飯器に、グループA 無洗米2合、水400ml、塩小さじ1、しらす30g、生姜(みじん切り)小さじ2をいれて混ぜ、トウモロコシの身と芯をのせて、炊き上げる。 鍋の場合は、沸騰したら弱火にて15分、火を止めて15分蒸らす。

      工程写真
    レシピID

    376895

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    きゃらきゃら

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History