レシピサイトNadia
主食

生姜としらす入り!絶品とうもろこしご飯

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 3作業時間のみ

生姜としらす入りのとうもろこしご飯。 甘いとうもろこし、塩気のあるしらす、生姜のアクセントで、おかわりがとまらないトウモロコシご飯です。

材料3人分

  • A
    無洗米
    2合
  • A
    400ml
  • トウモロコシ
    1本
  • A
    小さじ1
  • A
    しらす
    30g
  • A
    生姜(みじん切り)
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    トウモロコシは、包丁で削いで芯から外しておく。

  • 1

    鍋又は炊飯器に、グループA 無洗米2合、水400ml、塩小さじ1、しらす30g、生姜(みじん切り)小さじ2をいれて混ぜ、トウモロコシの身と芯をのせて、炊き上げる。 鍋の場合は、沸騰したら弱火にて15分、火を止めて15分蒸らす。

    生姜としらす入り!絶品とうもろこしご飯の工程1

ポイント

しらすは、ちりめんじゃこでも可。

広告

広告

作ってみた!

質問