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生姜としらす入り!絶品とうもろこしご飯

3
とうもろこしご飯の
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2019.06.17

分類主食

調理時間: 3分(作業時間のみ)

ID376895

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

生姜としらす入りのとうもろこしご飯。
甘いとうもろこし、塩気のあるしらす、生姜のアクセントで、おかわりがとまらないトウモロコシご飯です。

とうもろこしご飯 しらす 生姜 とうもろこし みじん切り
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材料3人分
A
無洗米 2合
A
400ml
トウモロコシ 1本
A
小さじ1
A
しらす 30g
A
生姜(みじん切り) 小さじ2
作り方
Point!
しらすは、ちりめんじゃこでも可。
  1. トウモロコシは、包丁で削いで芯から外しておく。
  2. 鍋又は炊飯器に、グループA

    無洗米 2合、水 400ml、塩 小さじ1、しらす 30g、生姜(みじん切り) 小さじ2

    をいれて混ぜ、トウモロコシの身と芯をのせて、炊き上げる。

    鍋の場合は、沸騰したら弱火にて15分、火を止めて15分蒸らす。
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