あのお菓子で簡単！生チョコフロマージュタルト【バレンタイン】

材料（18cmタルト型）

• チョコビスケット(2cm×3cmの長方形)
  48個
• 板チョコ(ブラック)
  4枚(200g)
• 生クリーム
  100ml
• マスカルポーネチーズ
  100g

作り方

• 下準備
  ・タルト型の底にはオーブンシートを敷いておく。 ・マスカルポーネチーズは、常温に戻すか、レンジ(600w)で20秒程加熱して柔らかくしておく。

• 1

  チョコビスケット(2cm×3cmの長方形) 24個を、袋に入れてめん棒で叩いて砕く。

  
• 2

  (1)を耐熱ボウルに入れ、レンジ(600w)で1分程加熱して混ぜ溶かす。

  
• 3

  タルト型の底に敷き詰める。

  
• 4

  チョコビスケット(2cm×3cmの長方形) 21個を、タルト型の周囲に並べる。このまま、冷凍庫に少し入れて固める。

  
• 5

  耐熱ボウルに、板チョコ(ブラック)を割り入れ、生クリームを加える。これを、レンジ(600w)で1分程加熱し、混ぜ溶かす。

  
• 6

  マスカルポーネチーズを加えて、混ぜる。

  
• 7

  (4)に(6)を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

  
• 8

  余ったチョコビスケット(2cm×3cmの長方形)やお好みで苺などを飾る。 ※写真は、苺(1／2パック)を縦半分に切って、ハート形にしたものをのせました。

  
• 9

  チョコビスケットは、アルフォート4箱を使用しました。

  

ポイント

あのお菓子とは、アルフォートでした。

作ってみた！

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