デザート
ほろ苦キャラメルソースの大人フレンチトースト
投稿日2020/07/01
更新日2020/07/01
調理時間5分(作業時間のみ)
ほろ苦キャラメルソースで食べる大人のフレンチトースト。
材料1人分
- 食パン(4枚切り)1枚
- A卵2個
- A牛乳100ml
- A砂糖15g
- バター15g
- ほろ苦キャラメルソース適量
作り方
ポイント
・卵液は、白身が完全に混ざるまで根気よく混ぜる。 ・食パンは、卵液が完全に染みこむまでよく浸す。 ・蓋をして、弱火でじっくりと焼く。
- 準
ほろ苦キャラメルソースの作り方はこちらを参照→ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/394276
- 1
食パン(4枚切り)は、耳を落とし半分に切る。
- 2
A 卵2個、牛乳100ml、砂糖15gをボウルに入れて、卵白の形が分からなくなるまで根気よく混ぜる。
- 3
平らな容器に(2)を入れて、(1)を浸す。時々返しながら、液がなくなるまでおく。 ※一晩、冷蔵庫に入れて置いてもよい。
- 4
フライパンを中火で温める。 バターを入れて溶けたら、(3)を入れる。蓋をして弱火にし、7〜10分程焼く。
- 5
ひっくり返し、裏面も同様に焼く。
- 6
お皿に取り出し、ほろ苦キャラメルソースをかける。
レシピID
394278
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- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
