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    ほろ苦キャラメルソースの大人フレンチトースト

    • 投稿日2020/07/01

    • 更新日2020/07/01

    • 調理時間5(作業時間のみ)

    ほろ苦キャラメルソースで食べる大人のフレンチトースト。

    材料1人分

    • 食パン(4枚切り)
      1枚
    • A
      2個
    • A
      牛乳
      100ml
    • A
      砂糖
      15g
    • バター
      15g
    • ほろ苦キャラメルソース
      適量

    作り方

    ポイント

    ・卵液は、白身が完全に混ざるまで根気よく混ぜる。 ・食パンは、卵液が完全に染みこむまでよく浸す。 ・蓋をして、弱火でじっくりと焼く。

    • ほろ苦キャラメルソースの作り方はこちらを参照→ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/394276

      ほろ苦キャラメルソースの大人フレンチトーストの下準備
    • 1

      食パン(4枚切り)は、耳を落とし半分に切る。

    • 2

      A 卵2個、牛乳100ml、砂糖15gをボウルに入れて、卵白の形が分からなくなるまで根気よく混ぜる。

    • 3

      平らな容器に(2)を入れて、(1)を浸す。時々返しながら、液がなくなるまでおく。 ※一晩、冷蔵庫に入れて置いてもよい。

      ほろ苦キャラメルソースの大人フレンチトーストの工程3
    • 4

      フライパンを中火で温める。 バターを入れて溶けたら、(3)を入れる。蓋をして弱火にし、7〜10分程焼く。

      ほろ苦キャラメルソースの大人フレンチトーストの工程4
    • 5

      ひっくり返し、裏面も同様に焼く。

    • 6

      お皿に取り出し、ほろ苦キャラメルソースをかける。

      ほろ苦キャラメルソースの大人フレンチトーストの工程6
    レシピID

    394278

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History