辛〜い!!大人のチーズタッカルビ

15

2020.07.18

分類主菜

調理時間: 15分

ID 395067

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

甘い味付けが苦手な方のために、甘みをおさえた辛めのチーズタッカルビです。

    材料4人分
    鶏もも肉 2枚
    塩胡椒 少々
    A
    おろしニンニク・おろし生姜 小さじ2
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ2
    A
    醤油 大さじ1
    A
    蜂蜜 大さじ2
    A
    豆板醤 大さじ1
    A
    コチュジャン 大さじ3
    ピザ用チーズ 120g
    作り方
    Point!
    お好みで野菜を加えでも良い。
    1. 鶏もも肉は、下処理をして一口大に切り、軽く塩胡椒をしておく。
    2. ボウルにA

      おろしニンニク・おろし生姜 小さじ2、鶏ガラスープの素 小さじ2、醤油 大さじ1、蜂蜜 大さじ2、豆板醤 大さじ1、コチュジャン 大さじ3

      を入れて混ぜる。
      (1)を加えて混ぜ、しばらくおく。
    3. フライパン又は鉄板で、(2)を両面焼く。
      焼けたら真ん中を空けて、ピザ用チーズを入れる。
      蓋をしてチーズが溶けるまで待つ。
    6 237
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