主菜
辛〜い！！大人のチーズタッカルビ
投稿日2020/07/18
更新日2020/07/18
調理時間15分
甘い味付けが苦手な方のために、甘みをおさえた辛めのチーズタッカルビです。
材料4人分
- 鶏もも肉2枚
- 塩胡椒少々
- Aおろしニンニク・おろし生姜小さじ2
- A鶏ガラスープの素小さじ2
- A醤油大さじ1
- A蜂蜜大さじ2
- A豆板醤大さじ1
- Aコチュジャン大さじ3
- ピザ用チーズ120g
作り方
ポイント
お好みで野菜を加えでも良い。
- 1
鶏もも肉は、下処理をして一口大に切り、軽く塩胡椒をしておく。
- 2
ボウルにA おろしニンニク・おろし生姜小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ2、醤油大さじ1、蜂蜜大さじ2、豆板醤大さじ1、コチュジャン大さじ3を入れて混ぜる。 (1)を加えて混ぜ、しばらくおく。
- 3
フライパン又は鉄板で、(2)を両面焼く。 焼けたら真ん中を空けて、ピザ用チーズを入れる。 蓋をしてチーズが溶けるまで待つ。
レシピID
395067
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。